Recette de cuisineHuisgemaakt · Henegouwen
Favorieten
Geroosterde ovengroenten op zijn Pools

Geroosterde ovengroenten op zijn Pools

Hoofdgerechten

Een smakelijke stoofpot met ui, courgettes, aardappelen en aubergines, bereid in de oven.

Foto vergroten

Recept van Persino, Panterka, EdytaT en 1 andere bijdragers, bewerkt door Recette de cuisine · · bijgewerkt op

↓ Naar het recept

Dit groentegerecht is een eenvoudig en heerlijk recept dat de maag vult. Het is perfect voor koude dagen en combineert verschillende groenten voor een compleet en evenwichtig gerecht.

Ingrediënten en bereiding

  • Voorbereiding15 min
  • Kooktijd20 min
  • Totaal35 min
  • MoeilijkheidMakkelijk
  • KostprijsGoedkoop
  • Bereidingswijzevier
  • Geschatte kostprijs€ 7,33 € 1,83 / pers. Richtprijs, afhankelijk van de winkel.
  • Vegetarisch
  • Veganistisch

Ingrediënten

4 personen
  • € 0,37
  • € 0,38
  • € 4,94
  • € 0,99
  • € 0,11
  • € 0,23
  • € 0,25
  • € 0,01
  • € 0,05

Prijzen in België.

Bereiding

  1. Pel de uien en snijd ze fijn. Was de andere groenten. ≈ 8 min
  2. Schil de aardappelen; verwijder de zaadjes van de paprika. Snijd de courgette, de aardappelen, de paprika en de aubergine in kleine stukjes. ≈ 8 min
  3. Bak de groenten 7 tot 8 minuten in 3 eetlepels olie. Breng op smaak met zout en peper.
  4. Vet een ovenschaal in met de overgebleven olie, giet de groenten erin, bestrooi met oregano en basilicum, en druk het aan. ≈ 3 min
  5. Bak de kip ongeveer 20 minuten in een oven op 200 °C.
  6. Voeg de fijngehakte peterselie toe vlak voor het serveren. ≈ 2 min

De rekening

Geroosterde ovengroenten op zijn Pools

  • 2 uien€ 0,37
  • 200 g aardappel€ 0,38
  • 1 kleine aubergine€ 4,94
  • 1 rode paprika€ 0,99
  • 4 eetlepels olie€ 0,11
  • Basilic€ 0,23
  • Oregano€ 0,25
  • zout€ 0,01
  • peper€ 0,05

Totaal€ 7,33

of € 1,83 per persoon

Richtprijs, afhankelijk van de winkel.

Keukengerei

Affiliatielinks

Voor je begint

Ingrediënten

  • 2 uien
  • 1 kleine courgette
  • 200 g aardappel
  • 1 kleine aubergine
  • 1 rode paprika
  • Een halve bosje peterselie
  • 4 eetlepels olie
  • Basilic
  • Oregano
  • zout
  • peper

Het scherm blijft aan zolang de kookmodus open is.
🎬 Een video van dit recept? Stel een YouTube-link voor

Heb je dit recept gefilmd, of ken je een video waarin het getoond wordt? Axelle bekijkt hem voordat ze hem aan de pagina toevoegt.

Niets wordt gepubliceerd zonder goedkeuring.

✏️ Een fout, een idee voor dit recept? Een correctie voorstellen

Beoordelingen (0)

Beoordeel dit recept Geef als eerste een beoordeling!

Jouw beoordeling