Geroosterde kip op een fles op zijn Roemeens
Ontdek dit recept voor kip met een frisse en aromatische smaak, perfect voor een gezellig maaltijd met familie of vrienden.
Dit kipgerecht wordt bereid in een ovenschaal met groenten en kruiden, wat een unieke smaak en een knapperige textuur geeft. Perfect voor een gezellige avondmaaltijd met het gezin.
Ingrediënten en bereiding
- Voorbereiding30 min
- Kooktijd1 u 30
- Rusttijd10 min
- Totaal2 u 10
- MoeilijkheidMakkelijk
- Bereidingswijzevier
Ingrediënten
personen
- € 0,91
- € 0,99
- € 0,78
- € 0,45
- € 0,18
- € 2,96
- € 0,07
- € 0,30
Bereiding
- Maak het kipstuk schoon en kruid het, maak vervolgens enkele inkepingen in het vlees en voeg daar stukjes knoflook en gedroogde druiven aan toe. ≈ 8 min
- Spoel een glazen fles grondig uit, vul deze met water en plaats het kipstuk erin. Zet de fles rechtop in het midden van een groot bord en rangschik eromheen aardappelen, paprika, ui, de rest van de knoflook en champignons, allemaal besprenkeld met olie. ≈ 10 min
- Verwarm de oven voor op een lage temperatuur en zorg ervoor dat de fles rechtop kan staan. Open de oven niet gedurende 30 minuten.
- Vervolgens, wrijf het kipstuk af en toe met boter, ongeveer elke 5 minuten.
- Aan het einde van het kookproces, bestrijk je het met bier om een mooie korst te krijgen. ≈ 4 min
- Haal het gerecht uit de oven, duw het kipstuk naar boven om het los te maken van de fles, en serveer het met de bijgerechten. ≈ 2 min
🎬 Een video van dit recept? Stel een YouTube-link voor
✏️ Een fout, een idee voor dit recept? Een correctie voorstellen
Beoordelingen (0)
Beoordeel dit recept Geef als eerste een beoordeling!
Heb je dit recept uitgeprobeerd? Log in om je mening en score achter te laten.
Om een correctie voor te stellen moet je lid zijn. Schrijf je gratis in of log in: dan kun je een fout melden of een verbetering voorstellen, en Axelle leest het na.
Een gratis account aanmaken Inloggen
Je komt daarna meteen terug op dit recept.