Gegrilde varkenskoteletten met appelmoes
Gehakt van varkensvlees, gemarineerd gedurende een nacht in rozemarijn, knoflook, laurier en peper, vervolgens gegrild en geserveerd met appelmoes. Eenvou…
Een marinade met olijfolie, rozemarijn en knoflook maakt de varkenshaas zacht. Na het grillen worden ze geserveerd met appelmoes.
Ingrediënten en bereiding
- Voorbereiding20 min
- Kooktijd15 min
- Rusttijd8 u
- Totaal8 u 35
- MoeilijkheidMakkelijk
- KostprijsGoedkoop
- BereidingswijzeMarineren en vervolgens grillen
- Geschatte kostprijs€ 2,70 € 0,54 / pers. Richtprijs, afhankelijk van de winkel.
Ingrediënten
personen
- € 1,07
- € 0,26
- € 0,26
- € 0,72
- € 0,00
- € 0,39
Prijzen in België.
Bereiding
- Wrijf de steaks in met rozemarijn, knoflook, laurierblad en peper. ≈ 3 min
- Leg ze in een ovenschaal. ≈ 3 min
- Giet de olijfolie erover. ≈ 3 min
- Bedek met plasticfolie of aluminiumfolie, en laat vervolgens een hele nacht in de koelkast marineren.
- Verwijder het vet van de steaks. ≈ 2 min
- Salez. ≈ 2 min
- Giet de afgegoten marinadeolie in een koekenpan of op de grill.
- Bak de steaks in de pan tot ze gaar zijn.
- Serveer met appelmoes.
De rekening
Gegrilde varkenskoteletten met appelmoes
- 2 eetlepels rozemarijn€ 1,07
- 2 eetlepels fijngehakte knoflook€ 0,26
- 1 eetlepel zwarte peper, gemalen€ 0,26
- 120 ml olijfolie (ongeveer 1/2 kop)€ 0,72
- 1/2 theelepel zout€ 0,00
- 240 g appelmoes (ongeveer 1 kop)€ 0,39
Totaal€ 2,70
of € 0,54 per persoon
Richtprijs, afhankelijk van de winkel.
🎬 Een video van dit recept? Stel een YouTube-link voor
✏️ Een fout, een idee voor dit recept? Een correctie voorstellen
Beoordelingen (0)
Beoordeel dit recept Geef als eerste een beoordeling!
Heb je dit recept uitgeprobeerd? Log in om je mening en score achter te laten.
Om een correctie voor te stellen moet je lid zijn. Schrijf je gratis in of log in: dan kun je een fout melden of een verbetering voorstellen, en Axelle leest het na.
Een gratis account aanmaken Inloggen
Je komt daarna meteen terug op dit recept.