Recette de cuisineHuisgemaakt · Henegouwen
Favorieten
Gegrilde kip met kruiden

Gegrilde kip met kruiden

Hoofdgerechten

Ontdek dit recept voor gegrild kipvlees met specerijen, perfect voor een zomerse maaltijd.

Foto vergroten

Recept van Kittycataclysm, Codename Noreste, MicahDCochran en 5 andere bijdragers (Wikibooks), bewerkt door Recette de cuisine · · bijgewerkt op

↓ Naar het recept

Ontdek dit recept voor gegrild kipvlees met specerijen, perfect voor zomerse barbecues.

Ingrediënten en bereiding

  • Voorbereiding1 min
  • Kooktijd45 min
  • Rusttijd10 min
  • Totaal56 min
  • MoeilijkheidMakkelijk
  • KostprijsGoedkoop
  • Bereidingswijzevier
  • Geschatte kostprijs€ 9,63 € 2,41 / pers. Richtprijs, afhankelijk van de winkel.

Ingrediënten

4 personen
  • € 5,81
  • € 0,77
  • € 0,03
  • € 0,07
  • € 0,22
  • € 1,38
  • € 0,08
  • € 0,53
  • € 0,56
  • € 0,18

Prijzen in België.

Bereiding

  1. Meng de kruiden en de suiker. ≈ 4 min
  2. Wrijf ze over het kipvlees. ≈ 3 min
  3. Laat 1 uur in de koelkast staan.
  4. Meng de vloeibare ingrediënten, breng aan de kook en laat vervolgens sudderen tot het mengsel is verklaard tot ongeveer 1/3 van het oorspronkelijke volume.
  5. Leg het kipstuk op een grill op middelhoog vuur en draai het regelmatig, terwijl je het met saus besprenkt tot de interne temperatuur 74 °C bereikt. ≈ 3 min
  6. Laat het 10 minuten rusten, en serveer het daarna.

De rekening

Gegrilde kip met kruiden

  • 4 stukken kipfilet, zonder huid en zonder botten€ 5,81
  • 1 eetlepel cayennepeper€ 0,77
  • 1 eetlepel keukenzout€ 0,03
  • 1 eetlepel zwarte peper€ 0,07
  • 2 eetlepels geel paprika€ 0,22
  • 2 eetlepels gerookt paprikapoeder€ 1,38
  • 2 eetlepels donkere bruine suiker€ 0,08
  • 150 ml tomatenpuree€ 0,53
  • 60 ml honing€ 0,56
  • 60 ml appelciderazijn€ 0,18

Totaal€ 9,63

of € 2,41 per persoon

Richtprijs, afhankelijk van de winkel.

Keukengerei

Affiliatielinks

Voor je begint

Ingrediënten

  • 4 stukken kipfilet, zonder huid en zonder botten
  • 4 stukken kippenbil
  • 1 eetlepel cayennepeper
  • 1 eetlepel keukenzout
  • 1 eetlepel zwarte peper
  • 2 eetlepels geel paprika
  • 1 ½ theelepel gedroogde knoflookpoeder
  • 2 eetlepels gerookt paprikapoeder
  • 2 eetlepels donkere bruine suiker
  • 150 ml tomatenpuree
  • 60 ml honing
  • 60 ml appelciderazijn

Het scherm blijft aan zolang de kookmodus open is.
🎬 Een video van dit recept? Stel een YouTube-link voor

Heb je dit recept gefilmd, of ken je een video waarin het getoond wordt? Axelle bekijkt hem voordat ze hem aan de pagina toevoegt.

Niets wordt gepubliceerd zonder goedkeuring.

✏️ Een fout, een idee voor dit recept? Een correctie voorstellen

Beoordelingen (0)

Beoordeel dit recept Geef als eerste een beoordeling!

Jouw beoordeling

Op onze Facebookpagina

0 reacties · 0 commentaren

Reageer op Facebook ↗