Gefrituurde bloemkool in pikant beslag
Gestoomde bloemkool in kleine porties, bedekt met een lichte, pittige saus en gefrituurd in hete olie. Geserveerd met een knoflook-ijs, die erg knapperig …
Bloemkool die in olie is gefrituurd is een klassiek Turks gerecht, met een knapperige buitenkant en een zachte binnenkant. Het wordt het beste warm gegeten, direct na het frituren.
Ingrediënten en bereiding
- Voorbereiding15 min
- Kooktijd15 min
- Totaal30 min
- MoeilijkheidMakkelijk
- KostprijsGoedkoop
- BereidingswijzeFrituren en paté
- Geschatte kostprijs€ 0,50 € 0,13 / pers. Richtprijs, afhankelijk van de winkel.
- Vegetarisch
Ingrediënten
personen
- € 0,03
- € 0,20
- € 0,17
- € 0,03
- € 0,07
Prijzen in België.
Bereiding
- Kook de bloemkool in kokend water. Doe de bloem, het ei, zout en peper in een kom en klop alles goed door elkaar. Dompel de bloemkoolstengels in het beslag, en vervolgens in hete olie.
- Serveer met yoghurt met knoflook, indien gewenst. ≈ 2 min
De rekening
Gefrituurde bloemkool in pikant beslag
- 2 eetlepels bloem€ 0,03
- 1 ei€ 0,20
- 1 eetlepel chilipoeder (bijvoorbeeld: chili flakes)€ 0,17
- 1 eetlepel zout, naar smaak aanpassen€ 0,03
- olie voor frituren€ 0,07
Totaal€ 0,50
of € 0,13 per persoon
Richtprijs, afhankelijk van de winkel.
🎬 Een video van dit recept? Stel een YouTube-link voor
✏️ Een fout, een idee voor dit recept? Een correctie voorstellen
Beoordelingen (0)
Beoordeel dit recept Geef als eerste een beoordeling!
Heb je dit recept uitgeprobeerd? Log in om je mening en score achter te laten.
Om een correctie voor te stellen moet je lid zijn. Schrijf je gratis in of log in: dan kun je een fout melden of een verbetering voorstellen, en Axelle leest het na.
Een gratis account aanmaken Inloggen
Je komt daarna meteen terug op dit recept.