Snelle tomatensoep met basilicum
Een snelle tomatensoep: ui gesmolten in olijfolie, gepureerde tomaten, groentebouillon en basilicum, klaar in ongeveer 20 minuten.
Deze tomatensoep is eenvoudig te maken met ingrediënten die je waarschijnlijk al in huis hebt, en duurt ongeveer twintig minuten. Hij kan als voorgerecht of als lichte maaltijd geserveerd worden.
Ingrediënten en bereiding
- Voorbereiding10 min
- Kooktijd10 min
- Totaal20 min
- MoeilijkheidMakkelijk
- KostprijsGoedkoop
- BereidingswijzeKoken in een pan
- Geschatte kostprijs€ 2,84 € 0,71 / pers. Richtprijs, afhankelijk van de winkel.
- Vegetarisch
- Veganistisch
Ingrediënten
personen
- € 0,19
- € 0,09
- € 1,56
- € 0,81
- € 0,00
- € 0,00
- € 0,18
- € 0,01
Prijzen in België.
Bereiding
- Snijd de ui fijn en bak deze zachtjes in de olie tot hij doordringend wit is. ≈ 8 min
- Voeg de tomaat, bouillon, azijn en suiker toe, en laat het 5 minuten sudderen.
- Voeg de basilic toe en laat het 1 minuut trekken.
- Breid en peper naar wens. ≈ 2 min
De rekening
Snelle tomatensoep met basilicum
- 1 middelgroot ui€ 0,19
- 1 eetlepel olijfolie€ 0,09
- 500 gram gehakte tomaten€ 1,56
- 250 ml groentebouillon€ 0,81
- 1 eetlepel suiker€ 0,00
- ½ theelepel azijn€ 0,00
- 1 theelepel gedroogde basilic€ 0,18
- zout en peper€ 0,01
Totaal€ 2,84
of € 0,71 per persoon
Richtprijs, afhankelijk van de winkel.
🎬 Een video van dit recept? Stel een YouTube-link voor
✏️ Een fout, een idee voor dit recept? Een correctie voorstellen
Beoordelingen (0)
Beoordeel dit recept Geef als eerste een beoordeling!
Heb je dit recept uitgeprobeerd? Log in om je mening en score achter te laten.
Om een correctie voor te stellen moet je lid zijn. Schrijf je gratis in of log in: dan kun je een fout melden of een verbetering voorstellen, en Axelle leest het na.
Een gratis account aanmaken Inloggen
Je komt daarna meteen terug op dit recept.