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这道番茄汤，只需要从家里现有的食材制作，大约需要20分钟。它可以作为开胃菜或一份简单的午餐。
食材与做法
- 准备时间10 分钟
- 烹饪时间10 分钟
- 总计20 分钟
- 难度简单
- 成本实惠
- 烹饪方式用锅炖
- 预估成本S$4.45 S$1.11 / 人 参考价格，因商店而异。 按欧洲央行 2026年10月15日 汇率由欧元换算。
- 素食
- 纯素
食材
人
- S$0.55
- S$0.21
- S$2.24
- S$1.16
- S$0.01
- S$0.01
- S$0.26
- S$0.01
8 种食材中有 5 种价格采集自新加坡超市，其余为比利时价格。
做法
- 将洋葱切成小块，然后在油中慢慢炒至变透明。 ≈ 8 分钟
- 加入番茄、高汤、醋和糖，然后煮 5 分钟。
- 加入罗勒叶，浸泡1分钟。
- 根据个人口味，加入盐和胡椒粉。 ≈ 2 分钟
账单
快手罗勒番茄汤
- 1 个中等大小的洋葱S$0.55
- 1 汤匙橄榄油S$0.21
- 500 克熟番茄S$2.24
- 250 毫升蔬菜高汤S$1.16
- 1 茶匙糖S$0.01
- 1/4 杯醋S$0.01
- 约 1 茶匙干燥的罗勒S$0.26
- 盐和胡椒S$0.01
总计S$4.45
即人均 S$1.11
参考价格，因商店而异。
厨具
- 锅、刀、可选的搅拌机
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