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花椰菜炸是一种土耳其的经典菜肴，外皮酥脆，内部柔软。最好趁热食用，刚从油锅里捞出来。
食材与做法
- 准备时间15 分钟
- 烹饪时间15 分钟
- 总计30 分钟
- 难度简单
- 成本实惠
- 烹饪方式面糊炸
- 预估成本S$0.72 S$0.18 / 人 参考价格，因商店而异。 按欧洲央行 2026年10月15日 汇率由欧元换算。
- 素食
食材
人
- S$0.04
- S$0.27
- S$0.24
- S$0.05
- S$0.12
5 种食材中有 3 种价格采集自新加坡超市，其余为比利时价格。
做法
- 将花椰菜放入沸水中煮熟。在一个碗中，将面粉、鸡蛋、盐和辣椒混合搅拌均匀。将花椰菜放入面糊中，然后将其放入滚烫的油中。
- 如果您喜欢，可以搭配大蒜酸奶食用。 ≈ 2 分钟
账单
香辣炸花椰菜
- 2 汤匙面粉S$0.04
- 1 个鸡蛋S$0.27
- 1 茶匙辣椒粉 (辣椒碎)S$0.24
- 1 茶匙盐，可根据个人口味调整S$0.05
- 用于油炸的油S$0.12
总计S$0.72
即人均 S$0.18
参考价格，因商店而异。
厨具
- 锅、碗、漏勺、油炸锅或深底平底锅
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