Gegrilde vlees en groenten

Ingrediënten

• Combineer voor het bereiden van gestoomde noedels (verkrijgbaar in de meeste supermarkten)
• sojasaus, naar wens
• Een snufje zout
• Water, naar behoefte
• Rode peper, 1, niet gesneden (voor gebruik in gerechten)
• Andere ingrediënten (ui, gember, suiker, enz.): naar wens (optioneel)
• Om de visgeur te verwijderen, kunt u rijstwijn of sake gebruiken. Als de ingrediënten een visgeur hebben, kunt u een kleine hoeveelheid gebruiken.
• Varkensvlees (interieur) → Gekookt vlees
• Rundvlees (gebraden rundvlees) → Gebraden rundvlees
• Kip → Gebraden kip
• ei → gekookt ei in bouillon
• tofoe → geroosterde tofoe
• Andere

Begin met het maken van de saus, en voeg vervolgens de andere ingrediënten toe en laat het garen.

Als sommige ingrediënten moeilijk te bereiden zijn, snijd ze dan in kleine stukjes, of week ze eerst een tijdje in kokend water voordat je ze gaart.

Bijvoorbeeld: neem een heel kip, verwijder de veren en de organen, en kook het vervolgens in water tot het half gaar is, voordat je het marineren.