Gegrilltes Fleisch und Gemüse

Zutaten

• Eine Mischung für gebratene Nudeln (verfügbar in den meisten Supermärkten)
• Sojasauce, nach Geschmack
• Eine Prise Salz
• Wasser, in der benötigten Menge.
• Rote Chili, 1, nicht geschnitten (zum Würzen)
• Weitere Zutaten (Zwiebel, Ingwer, Zucker usw.): nach den persönlichen Vorlieben (optional)
• Um den Fischgeschmack zu entfernen, können Sie Reiswein oder Sake verwenden. Wenn die Zutaten einen Fischgeschmack haben, können Sie eine kleine Menge davon verwenden.
• Schweinefleisch (Innenseite) → Geschmortes Fleisch
• Rind (geschmortes Rind) → Geschmortes Rind
• Hähnchen → Gebratenes Hähnchen
• Ei → Gekochte Eier in Brühe
• Tofu → Gebratener Tofu
• Weitere

Beginnen Sie damit, die Soße vorzubereiten, und fügen Sie dann die Zutaten hinzu und garen Sie alles zusammen.

Wenn einige Zutaten schwer zu garen sind, schneiden Sie sie in kleine Stücke oder tauchen Sie sie vor dem Garen in kochendes Wasser.

Zum Beispiel: Ein ganzes Huhn nehmen, die Federn und Innereien entfernen und dann in Wasser kochen, bis es halb durchgegart ist, bevor man es marinieren lässt.