Garnalen gebakken met tomaten en chili
Gekookte garnalen met knoflook, tomaat en gember, met een pittige kick. Een smaakvolle saus, die het beste past bij gekookte eieren en rijst.
Deze saus met garnalen, tomaat en pepers heeft een sterke smaak. De hardgekookte eieren in plakjes zorgen voor een zachte ondertoon die de pittigheid verzacht.
Ingrediënten en bereiding
- Voorbereiding15 min
- Kooktijd10 min
- Totaal25 min
- MoeilijkheidGemiddeld
- BereidingswijzeGestoven in de pan
Ingrediënten
personen
- € 0,80
- € 1,78
- € 0,41
- € 0,09
Bereiding
- Kook de eieren hard, pel ze en snijd ze in dunne plakjes.
- Breng de garnalen op smaak met bouillonpoeder, peper en suiker, en laat ze 15 minuten rusten.
- Verwarm olie, fruit de knoflook tot het geurig is, en voeg dan de garnalen toe en laat ze bakken. Voeg de tomaten toe en laat nog 5 minuten sudderen. Breng op smaak met vissoep, kruidenpoeder en suiker. Voeg tenslotte de chilipepers, gember en koriander toe.
🎬 Een video van dit recept? Stel een YouTube-link voor
✏️ Een fout, een idee voor dit recept? Een correctie voorstellen
Beoordelingen (0)
Beoordeel dit recept Geef als eerste een beoordeling!
Heb je dit recept uitgeprobeerd? Log in om je mening en score achter te laten.
Om een correctie voor te stellen moet je lid zijn. Schrijf je gratis in of log in: dan kun je een fout melden of een verbetering voorstellen, en Axelle leest het na.
Een gratis account aanmaken Inloggen
Je komt daarna meteen terug op dit recept.