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这虾、番茄和辣椒的酱汁，味道浓郁。煮熟的鸡蛋切成片，能带来一丝清甜，平衡了辣味。
食材与做法
- 准备时间15 分钟
- 烹饪时间10 分钟
- 总计25 分钟
- 难度中等
- 烹饪方式用平底锅炒
食材
人
- S$1.06
- S$2.56
- S$0.59
- S$0.05
做法
- 将鸡蛋煮熟，剥壳，然后切成薄片。
- 用海鲜高汤、黑胡椒和糖给虾调味，静置15分钟。
- 先将油加热，然后将大蒜炒至散发出香味，接着加入虾仁并翻炒。再加入番茄，煮 5 分钟。最后，加入鱼露、鸡精和糖，并加入辣椒、姜和葱。
厨具
- 锅、碗、刀、杯
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