Recette de cuisineHuisgemaakt · Henegouwen
Favorieten
Philippijnse, gevulde, geweven donuts

Philippijnse, gevulde, gevlochten donuts

Aperitief

Kleine Filipijnse donuts in de vorm van een spiraal: gemaakt van een deeg met gecondenseerde melk, gerold, gevouwen en vervolgens gefrituurd tot ze goudbr…

Foto vergroten

Recept van Yivan000, Urbano (Wikibooks), bewerkt door Recette de cuisine · · bijgewerkt op

↓ Naar het recept

Pilipits zijn een soort Filippijnse donuts, die eenvoudig te maken zijn. Deeg, gemaakt van gecondenseerde melk, wordt uitgerold, gevouwen en vervolgens in hete olie gefrituurd.

Ingrediënten en bereiding

  • Voorbereiding30 min
  • Kooktijd15 min
  • Rusttijd30 min
  • Totaal1 u 15
  • MoeilijkheidGemiddeld
  • KostprijsGoedkoop
  • Bereidingswijzefrituur
  • Geschatte kostprijs€ 1,20 € 0,20 / pers. Richtprijs, afhankelijk van de winkel.
  • Vegetarisch

Ingrediënten

6 personen
  • € 0,25
  • € 0,20
  • € 0,01
  • € 0,51
  • € 0,00
  • € 0,23

Prijzen in België.

Bereiding

  1. Meng alle droge ingrediënten goed door elkaar en zeef het geheel. ≈ 4 min
  2. Klop de eierwit en voeg het toe aan de melk. ≈ 4 min
  3. Voeg de gezeefde droge ingrediënten toe en kneed tot een glad beslag. ≈ 10 min
  4. Maak een lange, dikke rol van het deeg en snijd deze in stukken van 1,3 cm. ≈ 10 min
  5. Rol elk stuk tot ongeveer 10 cm lang, verbind de twee uiteinden, en vouw ze vervolgens. ≈ 10 min
  6. Bak de producten in hete, gesmolten olie.
  7. Haal de donuts eruit zodra ze goudbruin zijn. ≈ 3 min
  8. Als u dat wilt, kunt u ze in een saus dompelen.

De rekening

Philippijnse, gevulde, gevlochten donuts

  • 250 gram bloem€ 0,25
  • 1 ei€ 0,20
  • 1/4 theelepel bakpoeder€ 0,01
  • 120 ml gecondenseerde melk€ 0,51
  • 1/2 theelepel zout€ 0,00
  • 120 ml olieverf€ 0,23

Totaal€ 1,20

of € 0,20 per persoon

Richtprijs, afhankelijk van de winkel.

Keukengerei

Affiliatielinks

Voor je begint

Ingrediënten

  • 250 gram bloem
  • 1 ei
  • 1/4 theelepel bakpoeder
  • 120 ml gecondenseerde melk
  • 1/2 theelepel zout
  • 120 ml olieverf

Het scherm blijft aan zolang de kookmodus open is.
🎬 Een video van dit recept? Stel een YouTube-link voor

Heb je dit recept gefilmd, of ken je een video waarin het getoond wordt? Axelle bekijkt hem voordat ze hem aan de pagina toevoegt.

Niets wordt gepubliceerd zonder goedkeuring.

✏️ Een fout, een idee voor dit recept? Een correctie voorstellen

Beoordelingen (0)

Beoordeel dit recept Geef als eerste een beoordeling!

Jouw beoordeling