Recette de cuisineDomowe przepisy · Hainaut
Ulubione
Pilipit, filipińskie beignety

Pilipit, filipińskie beignety

Przekąski

Małe filipińskie ciastka w kształcie zwijki: ciasto na bazie mleka odtłuszczonego, zwinięte, zgięte i usmażone na złoty kolor, do maczania w sosie.

Powiększ zdjęcie

Przepis z Yivan000, Urbano (Wikibooks), opracowany przez Recette de cuisine · · zaktualizowano

↓ Przejdź do przepisu

Pilipits to filipińskie ciastka w kształcie zwojów, które są łatwe do przygotowania. Ich ciasto na bazie mleka odtłuszczonego jest elastyczne, formowane w zwoje, a następnie smażone w gorącym tłuszczu.

Składniki i przygotowanie

  • Czas przygotowania30 min
  • Czas gotowania15 min
  • Odpoczynek30 min
  • Razem1 godz. 15 min
  • TrudnośćŚrednie
  • KosztTanie
  • Sposób przygotowaniasmażenie
  • Szacowany koszt4,47 zł 0,75 zł / os. Cena orientacyjna, zależna od sklepu. Przeliczono z euro po kursie EBC z 7 października 2026.
  • Wegetariańskie

Składniki

6 osoby
  • 0,55 zł
  • 0,48 zł
  • 0,03 zł
  • 2,24 zł
  • 0,03 zł
  • 1,14 zł

Ceny z polskich supermarketów dla 5 z 6 składników, ceny belgijskie dla pozostałych.

Przygotowanie

  1. Wymieszaj wszystkie suche składniki i przesiej. ≈ 4 min
  2. Rozbij jajko i dodaj je do mleka. ≈ 4 min
  3. Dodaj suche składniki, przesiewając je, i wyrabiaj ciasto, aż będzie gładkie. ≈ 10 min
  4. Uformuj długi, gruby placek z ciasta i pokrój go na kawałki o wymiarach 1,3 cm. ≈ 10 min
  5. Zwiń każdy kawałek do długości około 10 cm, połącz obie końce, a następnie zwiń. ≈ 10 min
  6. Smażyć w głębokim tłuszczu, w gorącym oleju.
  7. Wyjmijcie beignety, gdy będą złote. ≈ 3 min
  8. Jeśli chcecie, możecie je zanurzyć w sosie.

Rachunek

Pilipit, filipińskie beignety

  • 250 g mąki0,55 zł
  • 1 jajko0,48 zł
  • 1/4 szklanki proszku do pieczenia0,03 zł
  • 120 ml mleka skondensowanego2,24 zł
  • 1/2 łyżeczki soli0,03 zł
  • 120 ml oleju1,14 zł

Razem4,47 zł

czyli 0,75 zł na osobę

Cena orientacyjna, zależna od sklepu.

Przybory

  • tamis
  • głęboka patelnia

Zanim zaczniesz

Składniki

  • 250 g mąki
  • 1 jajko
  • 1/4 szklanki proszku do pieczenia
  • 120 ml mleka skondensowanego
  • 1/2 łyżeczki soli
  • 120 ml oleju

Ekran pozostaje włączony, dopóki tryb gotowania jest otwarty.
🎬 Masz film z tym przepisem? Zaproponuj link do YouTube

Nagrałeś ten przepis albo znasz film, który go pokazuje? Axelle obejrzy go przed dodaniem do strony.

Nic nie jest publikowane przed zatwierdzeniem.

✏️ Błąd, pomysł do tego przepisu? Zaproponuj poprawkę

Wasze opinie (0)

Oceń ten przepis Oceń go jako pierwszy!

Twoja ocena