Steak mignon met bier
Ontdek dit recept voor gestoofd filet mignon in een braadpan, met bier, aardappelen en room.
Dit filet mignon met bier is een hartverwarmend en smaakvol gerecht dat je een gevoel van comfort en genot zal geven. Perfect voor koude avonden.
Ingrediënten en bereiding
- Voorbereiding15 min
- Kooktijd40 min
- Totaal55 min
- MoeilijkheidMakkelijk
- KostprijsGoedkoop
- Bereidingswijzevier
- Geschatte kostprijs€ 2,36 € 0,59 / pers. Richtprijs, afhankelijk van de winkel.
Ingrediënten
personen
- € 0,93
- € 0,77
- € 0,45
- € 0,13
- € 0,08
Prijzen in België.
Bereiding
- Bak de ui’s langzaam in een braadpan met een beetje vet, ongeveer een minuut.
- Maak vervolgens de filet mignon goudbruin aan beide zijden.
- Snijd de wortels in stukken van ongeveer twee of drie, afhankelijk van de grootte. ≈ 3 min
- Doe de room in ≈ 3 min
- Peper en zout ≈ 2 min
- Doe 20 milliliter bier in. ≈ 3 min
- Sluit de braadpan af ≈ 3 min
- Wacht tot de druk toeneemt (het begint te borrelen), en bak dan nog 20 minuten.
De rekening
Steak mignon met bier
- Bier (van welk merk dan ook)€ 0,93
- aardappel€ 0,77
- Verse roomkaas€ 0,45
- Uien€ 0,13
- olieverf€ 0,08
Totaal€ 2,36
of € 0,59 per persoon
Richtprijs, afhankelijk van de winkel.
🎬 Een video van dit recept? Stel een YouTube-link voor
✏️ Een fout, een idee voor dit recept? Een correctie voorstellen
Beoordelingen (0)
Beoordeel dit recept Geef als eerste een beoordeling!
Heb je dit recept uitgeprobeerd? Log in om je mening en score achter te laten.
Om een correctie voor te stellen moet je lid zijn. Schrijf je gratis in of log in: dan kun je een fout melden of een verbetering voorstellen, en Axelle leest het na.
Een gratis account aanmaken Inloggen
Je komt daarna meteen terug op dit recept.