Recette de cuisineHuisgemaakt · Henegouwen
Favorieten
Donuts

Donuts

Gebak

Zachte Thaise donuts: een deeg gemaakt van melk, melkpoeder en boter, gevormd in ringen, en vervolgens gefrituurd (of gebakken in de oven).

Foto vergroten

Recept van Donut Of Death, PatiponCarry, Lookruk en 16 andere bijdragers, bewerkt door Recette de cuisine · · bijgewerkt op

↓ Naar het recept

Huisgemaakte donuts, knapperig van buiten en zacht van binnen: een heerlijke traktatie voor het ontbijt of als snack.

Ingrediënten en bereiding

  • Voorbereiding30 min
  • Kooktijd15 min
  • Rusttijd2 u
  • Totaal2 u 45
  • MoeilijkheidGemiddeld
  • KostprijsGoedkoop
  • Bereidingswijzefrite, oven
  • Geschatte kostprijs€ 1,90 € 0,16 / pers. Richtprijs, afhankelijk van de winkel.
  • Vegetarisch

Ingrediënten

12 personen
  • € 0,50
  • € 0,04
  • € 0,27
  • € 0,20
  • € 0,00
  • € 0,04
  • € 0,38
  • € 0,24
  • € 0,23

Prijzen in België.

Bereiding

  1. Meng de eieren, melk, suiker, water en zout. ≈ 4 min
  2. Meng de bloem, gist, melkpoeder en bakpoeder, giet het vloeistof erbij en kneed tot het goed is opgenomen. ≈ 10 min
  3. Voeg de boter toe en kneed tot het deeg glad is. ≈ 10 min
  4. Laat het zwellen totdat het verdubbelt.
  5. Maak bolletjes en laat ze rusten.
  6. Maak een gat in het midden van elke bal om een ring te vormen, en laat deze nog iets verder omhoog komen.
  7. Bak ze in heet vet (of bak ze in de oven op 180 °C) tot ze goudbruin zijn, en laat ze daarna uitlekken.

De rekening

Donuts

  • 500 gram bloem€ 0,50
  • 1 eetlepel bakpoeder€ 0,04
  • 2 eetlepels melkpoeder€ 0,27
  • 1 ei€ 0,20
  • 1/2 theelepel zout€ 0,00
  • 60 gram suiker€ 0,04
  • 50 gram boter, zacht€ 0,38
  • 150 ml melk€ 0,24
  • olie voor frituren€ 0,23

Totaal€ 1,90

of € 0,16 per persoon

Richtprijs, afhankelijk van de winkel.

Keukengerei

Affiliatielinks

Voor je begint

Ingrediënten

  • 500 gram bloem
  • 7 gram droge bakpoeder
  • 1 eetlepel bakpoeder
  • 2 eetlepels melkpoeder
  • 1 ei
  • 1/2 theelepel zout
  • 60 gram suiker
  • 100 ml water
  • 50 gram boter, zacht
  • 150 ml melk
  • olie voor frituren

Het scherm blijft aan zolang de kookmodus open is.
🎬 Een video van dit recept? Stel een YouTube-link voor

Heb je dit recept gefilmd, of ken je een video waarin het getoond wordt? Axelle bekijkt hem voordat ze hem aan de pagina toevoegt.

Niets wordt gepubliceerd zonder goedkeuring.

✏️ Een fout, een idee voor dit recept? Een correctie voorstellen

Beoordelingen (0)

Beoordeel dit recept Geef als eerste een beoordeling!

Jouw beoordeling