Courgettes gevuld met kaas en kruiden
Probeer deze courgettes gevuld met kaas en kruiden, een origineel en lekker gerecht, perfect voor de zomer.
Deze gevulde courgettes zijn een ware parel van eenvoud en smaak. Ze zijn perfect voor een lichte maaltijd of een originele aperitief.
Ingrediënten en bereiding
- Voorbereiding20 min
- Kooktijd30 min
- Totaal50 min
- MoeilijkheidMakkelijk
- KostprijsGoedkoop
- Bereidingswijzevier
- Geschatte kostprijs€ 1,98 € 0,50 / pers. Richtprijs, afhankelijk van de winkel.
- Vegetarisch
Ingrediënten
personen
- € 0,60
- € 0,09
- € 0,30
- € 0,27
- € 0,48
- € 0,01
- € 0,05
- € 0,18
Prijzen in België.
Bereiding
- Laag de hele courgettes 5 minuten in kokend water.
- Snijd ze in de lengte doormidden en verwijder het binnenste om stevige bakjes met dunne, maar stevige wanden te krijgen, waarbij de vrucht intact blijft. ≈ 8 min
- Leg de bakjes in een ingevette ovenschaal. ≈ 3 min
- Snijd het vlees in stukjes en meng het met het paneermeel, peterselie, munt, kaas, zout, peper, olie, fijngehakte knoflook en ten slotte de geklopte eieren. ≈ 8 min
- Vul de bakjes met deze farce en bak ze voorzichtig in de oven op ongeveer 180 °C gedurende ongeveer 30 minuten.
De rekening
Courgettes gevuld met kaas en kruiden
- 3 eieren€ 0,60
- broodkruim€ 0,09
- munt€ 0,30
- 3 eetlepels olijfolie, extra vierge€ 0,27
- peterselie€ 0,48
- zout€ 0,01
- peper€ 0,05
- 2 teentjes knoflook€ 0,18
Totaal€ 1,98
of € 0,50 per persoon
Richtprijs, afhankelijk van de winkel.
🎬 Een video van dit recept? Stel een YouTube-link voor
✏️ Een fout, een idee voor dit recept? Een correctie voorstellen
Beoordelingen (0)
Beoordeel dit recept Geef als eerste een beoordeling!
Heb je dit recept uitgeprobeerd? Log in om je mening en score achter te laten.
Om een correctie voor te stellen moet je lid zijn. Schrijf je gratis in of log in: dan kun je een fout melden of een verbetering voorstellen, en Axelle leest het na.
Een gratis account aanmaken Inloggen
Je komt daarna meteen terug op dit recept.