Confituur van bramen en frambozen met vanille
Een bramen- en frambozenjam met een vanillegeur en een hint van kaneel. Fruitig en intens, perfect om te gebruiken bij zelfgemaakte pannenkoeken.
In het kort: voor 8 personen, 45 min in totaal (15 min voorbereiding en 30 min kooktijd), moeilijkheid: makkelijk, ongeveer € 2,67 per persoon.
De bramen en frambozen geven een marmelade met een mooie kleur en een sterke geur. De vanille en kaneel zorgen voor een evenwichtige smaak.
Ingrediënten en bereiding
- Voorbereiding15 min
- Kooktijd30 min
- Totaal45 min
- MoeilijkheidMakkelijk
- KostprijsGemiddeld
- BereidingswijzeGeglaceerd koken
- Geschatte kostprijs€ 21,36 € 2,67 / pers. Richtprijs, afhankelijk van de winkel.
- Veganistisch
- Vegetarisch
- Glutenvrij
Ingrediënten
personen
- € 18,96
- € 1,68
- € 0,41
- € 0,20
- € 0,11
Prijzen in België.
Bereiding
- Doe alle ingrediënten in een diepe pan en laat 30 minuten sudderen, waarbij je regelmatig roert. Stamp de fruit fijn met een garde, naar wens.
- Giet de warme jam in de gewassen en gesteriliseerde potten. Sluit de potten onmiddellijk af en laat ze afkoelen. Als je de pitjes niet lekker vindt, zeef de jam voordat je hem in de potten giet.
De rekening
Confituur van bramen en frambozen met vanille
- 1 kg zwarte bessen€ 18,96
- 500 gram frambozen€ 1,68
- 600 gram suiker€ 0,41
- Sap van een halve kleine citroen€ 0,20
- 1/2 theelepel kaneel€ 0,11
Totaal€ 21,36
of € 2,67 per persoon
Richtprijs, afhankelijk van de winkel.
🎬 Een video van dit recept? Stel een YouTube-link voor
✏️ Een fout, een idee voor dit recept? Een correctie voorstellen
Beoordelingen (0)
Beoordeel dit recept Geef als eerste een beoordeling!
Heb je dit recept uitgeprobeerd? Log in om je mening en score achter te laten.
Om een correctie voor te stellen moet je lid zijn. Schrijf je gratis in of log in: dan kun je een fout melden of een verbetering voorstellen, en Axelle leest het na.
Een gratis account aanmaken Inloggen
Je komt daarna meteen terug op dit recept.