Dżem jeżynowo-malinowy z wanilią

Dżem jeżynowo-malinowy z wanilią

Desery

Dżem z jeżyn i malin, aromatyzowany wanilią i z nutą cynamonu. Owocowy i intensywny, idealny do podawania z domowymi naleśnikami.

Powiększ zdjęcie

W skrócie: dla 8 osoby, 45 min łącznie (15 min przygotowania i 30 min gotowania), trudność: łatwe, około 11,52 zł na osobę.

↓ Przejdź do przepisu

Jagody i maliny dają soczysty i intensywnie aromatyczny dżem. Wanilia i cynamon dodają mu subtelnego smaku.

Składniki i przygotowanie

  • Czas przygotowania15 min
  • Czas gotowania30 min
  • Razem45 min
  • TrudnośćŁatwe
  • KosztUmiarkowane
  • Sposób przygotowaniaGotowanie w dżemie
  • Szacowany koszt92,17 zł 11,52 zł / os. Cena orientacyjna, zależna od sklepu. Przeliczono z euro po kursie EBC z 15 października 2026.
  • Wegańskie
  • Wegetariańskie
  • Bezglutenowe

Składniki

8 osoby
  • 79,92 zł
  • 7,34 zł
  • 2,99 zł
  • 1,44 zł
  • 0,48 zł

Ceny z polskich supermarketów dla 3 z 5 składników, ceny belgijskie dla pozostałych.

Przygotowanie

  1. Umieść wszystkie składniki w głębokiej misce i piecz przez 30 minut, często mieszając. Zblenduj owoce na gładką masę, według własnego smaku.
  2. Wlej gorący dżem do czystych i zdezynfekowanych słoików. Natychmiast je zamknij i odstaw do ostygnięcia. Jeśli nie lubisz pestek, przefiltruj dżem przed wylaniem go do słoików.

Rachunek

Dżem jeżynowo-malinowy z wanilią

  • 1 kg jagód jeżyn79,92 zł
  • 500 g malin7,34 zł
  • 600 g cukru2,99 zł
  • Sok z połowy małej cytryny1,44 zł
  • 1/2 łyżeczki cynamonu0,48 zł

Razem92,17 zł

czyli 11,52 zł na osobę

Cena orientacyjna, zależna od sklepu.

Przybory

  • głęboka miska
  • trzepaczka kuchenna
  • sterylizowane słoiki na dżem
  • sitko

Zanim zaczniesz

Składniki

  • 1 kg jagód jeżyn
  • 500 g malin
  • 600 g cukru
  • Sok z połowy małej cytryny
  • 1 łyżka ekstraktu waniliowego
  • 1/2 łyżeczki cynamonu
  • 1 saszetka żelatyny o stężeniu 2:1

Ekran pozostaje włączony, dopóki tryb gotowania jest otwarty.

🎬 Masz film z tym przepisem? Zaproponuj link do YouTube

Nagrałeś ten przepis albo znasz film, który go pokazuje? Axelle obejrzy go przed dodaniem do strony.

Nic nie jest publikowane przed zatwierdzeniem.

✏️ Błąd, pomysł do tego przepisu? Zaproponuj poprawkę

Wasze opinie (0)

Oceń ten przepis Oceń go jako pierwszy!

Twoja ocena