Chocolade-amandeltaart
Een eenvoudig Duits chocolade- en amandeltaart: een luchtige, gebakken taart, gevolgd door een chocoladesaus.
Deze chocoladecakebasis is geschikt voor verschillende variaties. Amandelen geven hem een zachte textuur, en de chocolade zorgt voor een intense smaak.
Ingrediënten en bereiding
- Voorbereiding25 min
- Kooktijd35 min
- Rusttijd30 min
- Totaal1 u 30
- MoeilijkheidMakkelijk
- KostprijsGoedkoop
- BereidingswijzeBakken in de oven op een bakplaat
- Geschatte kostprijs€ 10,19 € 0,85 / pers. Richtprijs, afhankelijk van de winkel.
- Vegetarisch
Ingrediënten
personen
- € 4,33
- € 1,89
- € 0,17
- € 0,02
- € 1,19
- € 0,10
- € 2,49
Prijzen in België.
Bereiding
- Bekleed een bakplaat met een stuk bakpapier. ≈ 3 min
- Verwarm de oven voor op 175 °C.
- Klop de zachte boter met de suiker en het zout in een handmixer of keukenmachine, tot een luchtige crème. ≈ 4 min
- Voeg de eieren één voor één toe, en laat elk ei een paar seconden mengen voordat je het volgende toevoegt. Als het mengsel begint uit elkaar te vallen, voeg dan een eetlepel amandel toe. Giet vervolgens de gesmolten chocolade in het romige mengsel en meng verder. ≈ 4 min
- Meng de gesifte bloem met de overige amandelen, en voeg deze vervolgens toe aan het beslag. ≈ 4 min
- Verdeel het deeg over het bakpapier. ≈ 3 min
- Verwarm de oven voor op ongeveer 180 °C. Haal de taart uit de oven, laat hem even afkoelen, en bedek hem vervolgens met chocoladeglazuur. Eventueel kun je er nog amandelschilfers over strooien.
De rekening
Chocolade-amandeltaart
- 250 gram pure chocolade€ 4,33
- 250 gram boter€ 1,89
- 250 gram suiker€ 0,17
- zout€ 0,02
- 6 eieren€ 1,19
- 100 gram bloem€ 0,10
- 200 gram gemalen amandelen€ 2,49
Totaal€ 10,19
of € 0,85 per persoon
Richtprijs, afhankelijk van de winkel.
🎬 Een video van dit recept? Stel een YouTube-link voor
✏️ Een fout, een idee voor dit recept? Een correctie voorstellen
Beoordelingen (0)
Beoordeel dit recept Geef als eerste een beoordeling!
Heb je dit recept uitgeprobeerd? Log in om je mening en score achter te laten.
Om een correctie voor te stellen moet je lid zijn. Schrijf je gratis in of log in: dan kun je een fout melden of een verbetering voorstellen, en Axelle leest het na.
Een gratis account aanmaken Inloggen
Je komt daarna meteen terug op dit recept.