Ciasto czekoladowo-migdałowe

Ciasto czekoladowo-migdałowe

Desery

Albo niemieckie ciasto czekoladowe z migdałami, bardzo proste w przygotowaniu: puszysta masa pieczona na blasze, a następnie polana polewą czekoladową.

Powiększ zdjęcie
↓ Przejdź do przepisu

Ten przepis na ciasto czekoladowe jest bardzo wszechstronny. Orzechy dodają mu miękkości, a czekolada – intensywnego smaku.

Składniki i przygotowanie

  • Czas przygotowania25 min
  • Czas gotowania35 min
  • Odpoczynek30 min
  • Razem1 godz. 30 min
  • TrudnośćŁatwe
  • KosztTanie
  • Sposób przygotowaniaPieczenie w piekarniku na blasze.
  • Szacowany koszt39,22 zł 3,27 zł / os. Cena orientacyjna, zależna od sklepu. Przeliczono z euro po kursie EBC z 15 października 2026.
  • Wegetariańskie

Składniki

12 osoby
  • 18,90 zł
  • 4,99 zł
  • 1,25 zł
  • 0,13 zł
  • 2,86 zł
  • 0,22 zł
  • 10,87 zł

Ceny z polskich supermarketów dla 5 z 7 składników, ceny belgijskie dla pozostałych.

Przygotowanie

  1. Wyłóż blachę do pieczenia papierem do pieczenia. ≈ 3 min
  2. Rozgrzej piekarnik do 175 °C.
  3. Ubij masło z cukrem i solą za pomocą miksera ręcznego lub robota kuchennego, aż powstanie puszysta masa. ≈ 4 min
  4. Dodawaj jajka pojedynczo, pozostawiając każde z nich na kilka sekund, aby się dobrze wymieszały przed dodaniem kolejnego. Jeśli masa zaczyna się rozpadać, dodaj łyżkę mąki migdałowej. Następnie wlej rozpuszczony czekoladę do masy, ciągle mieszając. ≈ 4 min
  5. Wymieszaj przesianą mąkę z pozostałymi migdałami, a następnie dodaj je do ciasta. ≈ 4 min
  6. Rozłóż ciasto na blasze wyłożonej papierem do pieczenia. ≈ 3 min
  7. Piecz w piekarniku przez około 35 minut. Wyjmij ciasto, pozwól mu lekko ostygnąć, a następnie polej je polewą czekoladową. Opcjonalnie udekoruj posiekanymi migdałami.

Rachunek

Ciasto czekoladowo-migdałowe

  • 250 g gorzkiej czekolady18,90 zł
  • 250 g masła4,99 zł
  • 250 gram cukru1,25 zł
  • sól0,13 zł
  • 6 jajek2,86 zł
  • 100 g mąki0,22 zł
  • 200 g zmielonych migdałów10,87 zł

Razem39,22 zł

czyli 3,27 zł na osobę

Cena orientacyjna, zależna od sklepu.

Przybory

  • Płytka do pieczenia
  • papier do pieczenia
  • mikser ręczny
  • sitko

Zanim zaczniesz

Składniki

  • 250 g gorzkiej czekolady
  • 250 g masła
  • 250 gram cukru
  • sól
  • 6 jajek
  • 100 g mąki
  • 200 g zmielonych migdałów
  • 200 g polewy czekoladowej
  • ostrze, w kształcie migdłów (opcjonalnie)

Ekran pozostaje włączony, dopóki tryb gotowania jest otwarty.

🎬 Masz film z tym przepisem? Zaproponuj link do YouTube

Nagrałeś ten przepis albo znasz film, który go pokazuje? Axelle obejrzy go przed dodaniem do strony.

Nic nie jest publikowane przed zatwierdzeniem.

✏️ Błąd, pomysł do tego przepisu? Zaproponuj poprawkę

Wasze opinie (0)

Oceń ten przepis Oceń go jako pierwszy!

Twoja ocena