巧克力杏仁蛋糕

做法

1. 在烤盘上铺一层烘焙纸。 ≈ 3 分钟
2. 预热烤箱至175°C。 ⏱ ≈ 10 分钟
3. 用电动打蛋器或搅拌机，将黄油、糖和盐混合，搅拌至形成蓬松的奶油。 ≈ 4 分钟
4. 逐个加入鸡蛋，每次加入后让它们充分混合几秒钟。如果混合物开始变得稀散，加入一汤匙杏仁粉。然后将融化的巧克力倒入混合物中，继续搅拌。 ≈ 4 分钟
5. 将过筛的面粉与剩余的杏仁混合，然后将其加入到面团中。 ≈ 4 分钟
6. 将面团均匀地铺在烤盘上。 ≈ 3 分钟
7. 放入烤箱，烤约35分钟。取出蛋糕，稍微冷却后，再涂上巧克力糖霜。如果需要，可以装饰上切碎的杏仁。 ⏱ 35 分钟