Chimichurrisaus
Chimichurri is een traditionele Argentijnse saus, die perfect is om bij gegrild vlees of rosbief te serveren.
Chimichurri is een traditionele Argentijnse saus, die vaak wordt gebruikt bij gegrild vlees of rosbief. Het geeft een frisse en pittige smaak aan de gerechten.
Ingrediënten en bereiding
- Voorbereiding10 min
- Kooktijd—
- Rusttijd6 u
- Totaal6 u 10
- MoeilijkheidMakkelijk
- KostprijsGoedkoop
- Calorieën126 kcal/pers.
- Bereidingswijzemix
- Geschatte kostprijs€ 2,25 € 0,56 / pers. Richtprijs, afhankelijk van de winkel.
- Vegetarisch
- Veganistisch
- Glutenvrij
Ingrediënten
personen
- € 1,43
- € 0,36
- € 0,01
- € 0,09
- € 0,25
- € 0,10
- € 0,01
Prijzen in België.
Bereiding
- Doe alle ingrediënten in een blender en mix tot een dikke saus, die erg lijkt op een groene saus. ≈ 4 min
- Laat de saus een paar uur in de koelkast staan.
De rekening
Chimichurrisaus
- 4 eetlepels fijngehakte peterselie€ 1,43
- 4 eetlepels olijfolie€ 0,36
- 2 eetlepels wijnazijn€ 0,01
- 1 teentje knoflook, fijn gehakt (of de helft voor een mildere smaak)€ 0,09
- 1 theelepel oregano€ 0,25
- 1 theelepel gemalen peper€ 0,10
- 1 theelepel zout€ 0,01
Totaal€ 2,25
of € 0,56 per persoon
Richtprijs, afhankelijk van de winkel.
Voedingswaarden per portie
| Calorieën | 126 kcal |
|---|---|
| Vetten | 13,8 g |
| waarvan verzadigd | 2,1 g |
| Koolhydraten | 0,3 g |
| waarvan suikers | 0 g |
| Vezels | 0,1 g |
| Eiwitten | 0,1 g |
| Zout | 0 g |
🎬 Een video van dit recept? Stel een YouTube-link voor
✏️ Een fout, een idee voor dit recept? Een correctie voorstellen
Beoordelingen (0)
Beoordeel dit recept Geef als eerste een beoordeling!
Heb je dit recept uitgeprobeerd? Log in om je mening en score achter te laten.
Om een correctie voor te stellen moet je lid zijn. Schrijf je gratis in of log in: dan kun je een fout melden of een verbetering voorstellen, en Axelle leest het na.
Een gratis account aanmaken Inloggen
Je komt daarna meteen terug op dit recept.