Champignonsalade met rode paprika
Een frisse salade met citroen-gewassen champignons, gegrilde rode paprika en mais, met een dressing van granatapelsiroop en dille.
Deze Azerbejdjaanse salade bestaat uit eenvoudige groenten en een zure saus. Hij is snel klaar en het lekkerst als hij goed koud geserveerd wordt.
Ingrediënten en bereiding
- Voorbereiding25 min
- Kooktijd10 min
- Totaal35 min
- MoeilijkheidMakkelijk
- KostprijsGoedkoop
- BereidingswijzeSalade van rauwe groenten, met kruiden
- Geschatte kostprijs€ 4,90 € 1,23 / pers. Richtprijs, afhankelijk van de winkel.
- Vegetarisch
- Veganistisch
- Glutenvrij
Ingrediënten
personen
- € 0,99
- € 0,76
- € 1,12
- € 0,59
- € 0,56
- € 0,47
- € 0,30
- € 0,10
- € 0,01
Prijzen in België.
Bereiding
- Snijd de paprika, champignons, koriander, bosui en olijven in kleine blokjes. ≈ 8 min
- Meng alles in een kom met maïs. ≈ 4 min
- Meng de olijfolie, citroensap, granatapelsiroop en zout goed door elkaar. ≈ 4 min
- Giet de saus over de salade en meng alles goed door. ≈ 4 min
De rekening
Champignonsalade met rode paprika
- 1 rode paprika, gegrild en in stukjes€ 0,99
- Champignons, gekookt in citroenzuur€ 0,76
- dille, verse, fijn gehakt€ 1,12
- maar in korrels€ 0,59
- olijven, fijn gehakt€ 0,56
- bosui, fijn gesneden€ 0,47
- olijfolie€ 0,30
- Citroensap€ 0,10
- zout€ 0,01
Totaal€ 4,90
of € 1,23 per persoon
Richtprijs, afhankelijk van de winkel.
🎬 Een video van dit recept? Stel een YouTube-link voor
✏️ Een fout, een idee voor dit recept? Een correctie voorstellen
Beoordelingen (0)
Beoordeel dit recept Geef als eerste een beoordeling!
Heb je dit recept uitgeprobeerd? Log in om je mening en score achter te laten.
Om een correctie voor te stellen moet je lid zijn. Schrijf je gratis in of log in: dan kun je een fout melden of een verbetering voorstellen, en Axelle leest het na.
Een gratis account aanmaken Inloggen
Je komt daarna meteen terug op dit recept.