Recette de cuisineHuisgemaakt · Henegouwen
Favorieten
Causa gevuld met kip

Causa gevuld met kip

Hoofdgerechten

Ontdek dit recept voor Peruviaanse aardappelpuree, met kip, mayonaise en verse groenten.

Foto vergroten

Recept van Kittycataclysm, MarcGarver, Kellen en 8 andere bijdragers, bewerkt door Recette de cuisine · · bijgewerkt op

↓ Naar het recept

La causa rellena is een traditioneel Peruviaans gerecht dat de zachtheid van aardappelpuree combineert met de smaak van kip. Het is perfect voor gezinsmaaltijden of om met vrienden te delen. Het is eenvoudig te bereiden en erg lekker.

Ingrediënten en bereiding

  • Voorbereiding20 min
  • Kooktijd15 min
  • Rusttijd10 min
  • Totaal45 min
  • MoeilijkheidMakkelijk
  • KostprijsGoedkoop
  • Bereidingswijzekookpot
  • Geschatte kostprijs€ 12,29 € 2,05 / pers. Richtprijs, afhankelijk van de winkel.
  • Glutenvrij

Ingrediënten

6 personen
  • € 3,04
  • € 2,86
  • € 0,31
  • € 0,19
  • € 0,19
  • € 0,18
  • € 1,47
  • € 0,01
  • € 2,60
  • € 0,60
  • € 0,84

Prijzen in België.

Bereiding

  1. Bak de appel, schil ze, laat ze afkoelen en prak ze samen met boter, gehakte knoflook, citroensap, zout en peper.
  2. Meng het kipstuk, de mayonaise, de ui, zout en peper. ≈ 4 min
  3. Bekleed een platte schaal met plasticfolie, of leg een cirkel op een bord. ≈ 3 min
  4. Verdeel een laag van ongeveer 1 cm dikke puree. ≈ 4 min
  5. Bedek met een laag van ongeveer 1 cm kipfilet. ≈ 3 min
  6. Sluit af met een laag gepureerde groenten. ≈ 3 min
  7. Ontbind. ≈ 3 min
  8. Garneer met sla en mayonaise. ≈ 10 min
  9. Versier met hardgekookte eieren en zwarte olijven. ≈ 2 min
  10. Serveer vers. ≈ 2 min

De rekening

Causa gevuld met kip

  • 10 middelgrote aardappels (liefst geel)€ 3,04
  • 450 g gekookt, in reepjes gesneden kip€ 2,86
  • 100 gram mayonaise, plus voor het garneren€ 0,31
  • 1 kleine ui, fijn gehakt€ 0,19
  • 25 gram boter€ 0,19
  • 2 teentjes knoflook€ 0,18
  • De sap van een limoen€ 1,47
  • zout en peper€ 0,01
  • Witte sla€ 2,60
  • 3 hardgekookte eieren€ 0,60
  • zwarte olijven€ 0,84

Totaal€ 12,29

of € 2,05 per persoon

Richtprijs, afhankelijk van de winkel.

Keukengerei

Affiliatielinks

Voor je begint

Ingrediënten

  • 10 middelgrote aardappels (liefst geel)
  • 450 g gekookt, in reepjes gesneden kip
  • 100 gram mayonaise, plus voor het garneren
  • 1 kleine ui, fijn gehakt
  • 25 gram boter
  • 2 teentjes knoflook
  • De sap van een limoen
  • zout en peper
  • Witte sla
  • 3 hardgekookte eieren
  • zwarte olijven

Het scherm blijft aan zolang de kookmodus open is.
🎬 Een video van dit recept? Stel een YouTube-link voor

Heb je dit recept gefilmd, of ken je een video waarin het getoond wordt? Axelle bekijkt hem voordat ze hem aan de pagina toevoegt.

Niets wordt gepubliceerd zonder goedkeuring.

✏️ Een fout, een idee voor dit recept? Een correctie voorstellen

Beoordelingen (0)

Beoordeel dit recept Geef als eerste een beoordeling!

Jouw beoordeling