Salade met bulgur
Een traditioneel Bulgaars dessert, de plaketa, is een kleine taartje met suiker en boter.
Met dit recept kun je een heerlijke plaketa maken, een traditioneel Bulgaars dessert.
Ingrediënten en bereiding
- Voorbereiding20 min
- Kooktijd30 min
- Rusttijd10 min
- Totaal1 u
- MoeilijkheidGemiddeld
- KostprijsGoedkoop
- Bereidingswijzevier
- Geschatte kostprijs€ 2,12 € 0,35 / pers. Richtprijs, afhankelijk van de winkel.
Ingrediënten
personen
- € 0,02
- € 0,17
- € 0,01
- € 1,92
Prijzen in België.
Bereiding
- Kook de bulgur in 3 eetlepels zout water tot hij helemaal gaar is. Verdeel een voldoende hoeveelheid boter over een bakplaat en leg er 3-4 stukken korstdeeg op. Bedek het met de gekookte bulgur, bestrooi met 2-3 eetlepels suiker en 2 eetlepels boter. Herhaal dit tot alle ingrediënten zijn opgebruikt. De laatste laag moet een korst zijn zonder vulling, royaal bedekt met gesmolten boter. Bak in een hete oven of op een vuur, en gebruik een schaal om de taart te verplaatsen. Wanneer de taart aan beide kanten gaar is, besprenkel hem met koud water (optioneel, met kruiden). Wikkel de taart in een keukendoek of een droge doek. Snijd de taart in porties wanneer hij bijna helemaal gaar is. ≈ 3 min
- Tip: voor liefhebbers van zoetigheid en culinaire innovaties. ≈ 3 min
De rekening
Salade met bulgur
- 1,5 eetlepels suiker€ 0,02
- 1,5 eetlepels olieverf of gesmolten boter€ 0,17
- 1 theelepel zout€ 0,01
- 500 gram korstdeeg€ 1,92
Totaal€ 2,12
of € 0,35 per persoon
Richtprijs, afhankelijk van de winkel.
🎬 Een video van dit recept? Stel een YouTube-link voor
✏️ Een fout, een idee voor dit recept? Een correctie voorstellen
Beoordelingen (0)
Beoordeel dit recept Geef als eerste een beoordeling!
Heb je dit recept uitgeprobeerd? Log in om je mening en score achter te laten.
Om een correctie voor te stellen moet je lid zijn. Schrijf je gratis in of log in: dan kun je een fout melden of een verbetering voorstellen, en Axelle leest het na.
Een gratis account aanmaken Inloggen
Je komt daarna meteen terug op dit recept.