Recette de cuisineDomowe przepisy · Hainaut
Ulubione
Tablica z bulgrem

Tablica z bulgrem

Desery

Plaketa to tradycyjne bulgarskie ciasto, przypominające małą tartę, z dodatkiem cukru i masła.

Powiększ zdjęcie

Przepis z Ted Masters, Biliana.grigorova, Ема (Wikibooks), opracowany przez Recette de cuisine ·

↓ Przejdź do przepisu

Ten przepis pozwala przygotować pyszne plakety, tradycyjne danie bulgarskie.

Składniki i przygotowanie

  • Czas przygotowania20 min
  • Czas gotowania30 min
  • Odpoczynek10 min
  • Razem1 godz.
  • TrudnośćŚrednie
  • KosztTanie
  • Sposób przygotowaniacztery
  • Szacowany koszt9,03 zł 1,51 zł / os. Cena orientacyjna, zależna od sklepu. Przeliczono z euro po kursie EBC z 7 października 2026.

Składniki

6 osoby
  • 0,11 zł
  • 0,45 zł
  • 0,06 zł
  • 8,41 zł

Ceny z polskich supermarketów dla 3 z 4 składników, ceny belgijskie dla pozostałych.

Przygotowanie

  1. Ugotuj bulgur w 3 łyżkach słonej wody, aż będzie całkowicie ugotowany. Rozłóż na blasze do pieczenia wystarczającą ilość masła i ułóż na niej 3-4 kawałki kruchego ciasta. Następnie przykryj je ugotowanym bulgurem, posyp 2-3 łyżkami cukru i 2 łyżkami masła. Powtórz, aż zużyjesz wszystkie składniki. Ostatnią warstwą powinna być krucha skorupka, obficie polana roztopionym masłem. Piecz w gorącym piekarniku lub na ogniu, obracając blachę (sach). Gdy ciasto będzie upieczone z obu stron, polej je zimną wodą (jeśli chcesz – z dodatkiem przypraw) i owiń w ściereczkę kuchenną lub ręcznik. Pokrój na porcje, gdy ciasto będzie prawie całkowicie upieczone. ≈ 3 min
  2. Wskazówka: dla miłośników słodkich smaków i innowacyjnych rozwiązań kulinarnych. ≈ 3 min

Rachunek

Tablica z bulgrem

  • 1,5 łyżki cukru0,11 zł
  • 1,5 łyżki oleju lub roztopionego masła0,45 zł
  • 1 łyżeczka soli do kawy0,06 zł
  • 500 g ciasta drożdżowego8,41 zł

Razem9,03 zł

czyli 1,51 zł na osobę

Cena orientacyjna, zależna od sklepu.

Przybory

  • blachy do pieczenia, ściereczka, mięso (np. wołowina)

Zanim zaczniesz

Składniki

  • 1 łyżka bulguru (słodowej kaszy jęczmiennej)
  • 1,5 łyżki cukru
  • 1,5 łyżki oleju lub roztopionego masła
  • 1 łyżeczka soli do kawy
  • 500 g ciasta drożdżowego

Ekran pozostaje włączony, dopóki tryb gotowania jest otwarty.
🎬 Masz film z tym przepisem? Zaproponuj link do YouTube

Nagrałeś ten przepis albo znasz film, który go pokazuje? Axelle obejrzy go przed dodaniem do strony.

Nic nie jest publikowane przed zatwierdzeniem.

✏️ Błąd, pomysł do tego przepisu? Zaproponuj poprawkę

Wasze opinie (0)

Oceń ten przepis Oceń go jako pierwszy!

Twoja ocena