Foto vergroten
Dit Turkse gerecht is een traditioneel gerecht dat bereid wordt met zachte groenten zoals ui, paprika en aardappelen. Het is perfect voor koude dagen en geeft je tafel een oosterse smaak.
Ingrediënten en bereiding
- Voorbereiding15 min
- Kooktijd30 min
- Totaal45 min
- MoeilijkheidMakkelijk
- KostprijsGoedkoop
- Bereidingswijzekookplaat
- Geschatte kostprijs€ 4,40 € 1,10 / pers. Richtprijs, afhankelijk van de winkel.
Ingrediënten
personen
- € 0,26
- € 1,71
- € 0,32
- € 0,43
- € 1,63
- € 0,05
Prijzen in België.
Bereiding
- Schil de uien, de witte pepers en de aardappelen en snijd ze in blokjes van 4 cm. ≈ 8 min
- Verwarm de olijfolie in een pan. Voeg de ui toe en bak deze ongeveer 3 tot 4 minuten.
- Voeg de pepers en de aardappels toe, meng goed en laat nog 2 minuten sudderen.
- Voeg het vleesbouillon en zout toe. Breng aan de kook en zet het vuur laag. Laat het 30 minuten sudderen.
- Giet de mayonaise erin en meng goed voordat je het serveert. ≈ 4 min
De rekening
Halsoep
- 200 gram uiens€ 0,26
- 150 g verse witte peper€ 1,71
- 200 gram aardappelen€ 0,32
- 50 gram olijfolie€ 0,43
- 500 ml vleesbouillon€ 1,63
- 1 eetlepel mayonaise€ 0,05
Totaal€ 4,40
of € 1,10 per persoon
Richtprijs, afhankelijk van de winkel.
🎬 Een video van dit recept? Stel een YouTube-link voor
✏️ Een fout, een idee voor dit recept? Een correctie voorstellen
Beoordelingen (0)
Beoordeel dit recept Geef als eerste een beoordeling!
Heb je dit recept uitgeprobeerd? Log in om je mening en score achter te laten.
Om een correctie voor te stellen moet je lid zijn. Schrijf je gratis in of log in: dan kun je een fout melden of een verbetering voorstellen, en Axelle leest het na.
Een gratis account aanmaken Inloggen
Je komt daarna meteen terug op dit recept.