Brownie met noten
Een zachte brownie met pure chocolade en boter, met een vanille- en walnootvulling, voorzichtig gebakken om een zachte binnenkant te behouden, terwijl de …
Een walnoot-brownie is een zachte, vlezige taart met walnoten erin. Het wordt geserveerd met een glazuur, maar kan ook rauw gegeten worden.
Ingrediënten en bereiding
- Voorbereiding20 min
- Kooktijd25 min
- Rusttijd30 min
- Totaal1 u 15
- MoeilijkheidGemiddeld
- KostprijsGoedkoop
- Bereidingswijzevier
- Geschatte kostprijs€ 7,32 € 0,29 / pers. Richtprijs, afhankelijk van de winkel.
- Vegetarisch
Ingrediënten
personen
- € 1,51
- € 3,46
- € 0,14
- € 0,10
- € 0,80
- € 1,31
Prijzen in België.
Bereiding
- Verwarm de oven voor op 150 °C. Smelt de gebroken chocolade met twee eetlepels water, voeg de boter in stukjes toe en meng tot een gladde crème. Haal van het vuur.
- In een grote kom, klop de eieren met de suiker, bij voorkeur met de hand, tot het mengsel licht en schuimig is. Voeg de vanille toe, gevolgd door de chocolade-boter crème.
- Voeg de bloem toe zonder klonten te vormen, en vervolgens de fijngehakte walnoten. ≈ 4 min
- Giet het in een ingevette bak en bak het 20 tot 25 minuten: de binnenkant moet nog zacht zijn en de bovenkant knapperig.
- Laat afkoelen en snijd in ongeveer 25 vierkantjes. Serveer eventueel met een crème anglaise.
De rekening
Brownie met noten
- 200 gram zachte boter€ 1,51
- 200 gram pure chocolade€ 3,46
- 200 gram suiker€ 0,14
- 100 gram bloem€ 0,10
- 4 eieren€ 0,80
- 110 gram walnootjes€ 1,31
Totaal€ 7,32
of € 0,29 per persoon
Richtprijs, afhankelijk van de winkel.
🎬 Een video van dit recept? Stel een YouTube-link voor
✏️ Een fout, een idee voor dit recept? Een correctie voorstellen
Beoordelingen (0)
Beoordeel dit recept Geef als eerste een beoordeling!
Heb je dit recept uitgeprobeerd? Log in om je mening en score achter te laten.
Om een correctie voor te stellen moet je lid zijn. Schrijf je gratis in of log in: dan kun je een fout melden of een verbetering voorstellen, en Axelle leest het na.
Een gratis account aanmaken Inloggen
Je komt daarna meteen terug op dit recept.