Broodplakjes

Bereiding

1. In een kom, meng de bloem, het zout en een eetlepel olie tot een gladde massa. ≈ 4 min
2. Meng de bloem geleidelijk met water, totdat je een zachte en gladde massa hebt. ≈ 4 min
3. Dek de taart af en laat het 15 minuten rusten. ⏱ 15 min
4. Snijd kleine stukjes van het deeg. ≈ 8 min
5. Neem een stuk en vorm het in de vorm van een brood, besmeer het vervolgens licht met olie en vouw het om een driehoekige of vierkantige vorm te creëren. ≈ 4 min
6. Nu, verdeel de gekrulde deeg voorzichtig over een platte ondergrond om een ronde lap te vormen. ≈ 4 min
7. Verwarm de pan en bak het brooddeeg aan beide kanten tot het lichtbruin is. ⏱ ≈ 35 min
8. Vervolgens, besprenkel de vis licht met olie of boter en bak deze op middelhoog vuur tot hij goudbruin en knapperig is. ⏱ ≈ 10 min