Recette de cuisineHuisgemaakt · Henegouwen
Favorieten
Een broodje met gehakt

Een broodje met gehakt

Hoofdgerechten

Een origineel recept voor een broodje met gehakt, rozemarijn en geitenkaas.

Foto vergroten

Recept van Kihoiu, Strainu (Wikibooks), bewerkt door Recette de cuisine ·

↓ Naar het recept

Ontdek deze creatieve recept voor een hartige sandwich met gehakt, perfect voor een snelle en smakelijke maaltijd.

Ingrediënten en bereiding

  • Voorbereiding15 min
  • Kooktijd30 min
  • Totaal45 min
  • MoeilijkheidMakkelijk
  • KostprijsGoedkoop
  • Bereidingswijzekookplaat
  • Geschatte kostprijs€ 6,38 € 1,60 / pers. Richtprijs, afhankelijk van de winkel.

Ingrediënten

4 personen
  • € 3,88
  • € 0,18
  • € 0,07
  • € 0,38
  • € 0,01
  • € 0,05
  • € 0,40
  • € 0,08
  • € 1,33

Prijzen in België.

Bereiding

  1. In een koekenpan verwarm je de olijfolie, en voeg je dan het gehakt toe, terwijl je voortdurend roert.
  2. Er wordt water toegevoegd, afhankelijk van de gewenste dikte van de saus, door er meer of minder van toe te voegen, om het vlees zachter te maken – een kop is aan te raden. ≈ 3 min
  3. Zodra het vlees gaar is, kan het worden gekruid met zout en peper, en daarna wordt er wijn en hele knoflook (zonder te snijden) toegevoegd. ≈ 8 min
  4. Bak de vlees in de wijn gedurende ongeveer 15 tot 20 minuten.
  5. Haal het uit de pan en kruid het met verse, fijngehakte rozemarijn en peterselie. ≈ 2 min
  6. Het is het beste om verse kruiden te gebruiken, maar gedroogde kruiden kunnen ook worden gebruikt. ≈ 3 min
  7. De uien worden verwijderd en toegevoegd aan de pasta, die al volgens de instructies op de verpakking is gekookt. ≈ 3 min
  8. Daarbovenop voegt men geraspte Parmezaanse kaas of geitenkaas toe. ≈ 3 min
  9. Ze worden geserveerd warm. ≈ 3 min

De rekening

Een broodje met gehakt

  • 500-600 gram - gehakt van rundvlees€ 3,88
  • Rozemarijn€ 0,18
  • mosterd€ 0,07
  • 200-250 gram witte wijn€ 0,38
  • zout€ 0,01
  • peper€ 0,05
  • 2-3 eetlepels olijfolie€ 0,40
  • 3-4 teentjes knoflook€ 0,08
  • 150 g geitenkaas of Parmezaanse kaas€ 1,33

Totaal€ 6,38

of € 1,60 per persoon

Richtprijs, afhankelijk van de winkel.

Keukengerei

Affiliatielinks

Voor je begint

Ingrediënten

  • 500-600 gram - gehakt van rundvlees
  • Rozemarijn
  • mosterd
  • het water
  • 200-250 gram witte wijn
  • zout
  • peper
  • 2-3 eetlepels olijfolie
  • 3-4 teentjes knoflook
  • 150 g geitenkaas of Parmezaanse kaas
  • een pakje dunne pasta

Het scherm blijft aan zolang de kookmodus open is.
🎬 Een video van dit recept? Stel een YouTube-link voor

Heb je dit recept gefilmd, of ken je een video waarin het getoond wordt? Axelle bekijkt hem voordat ze hem aan de pagina toevoegt.

Niets wordt gepubliceerd zonder goedkeuring.

✏️ Een fout, een idee voor dit recept? Een correctie voorstellen

Beoordelingen (0)

Beoordeel dit recept Geef als eerste een beoordeling!

Jouw beoordeling