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尝试这道创意式的肉饼配菜，非常适合快速制作美味的餐点。
食材与做法
- 准备时间15 分钟
- 烹饪时间30 分钟
- 总计45 分钟
- 难度简单
- 成本实惠
- 烹饪方式平底锅
- 预估成本S$9.48 S$2.37 / 人 参考价格，因商店而异。 按欧洲央行 2026年10月7日 汇率由欧元换算。
食材
人
- S$5.55
- S$0.26
- S$0.10
- S$0.54
- S$0.01
- S$0.33
- S$0.70
- S$0.09
- S$1.90
9 种食材中有 4 种价格采集自新加坡超市，其余为比利时价格。
做法
- 在一个平底锅中，先加热橄榄油，然后加入肉末，并不断搅拌。
- 根据所需的酱汁浓稠度，可以适量添加水，以帮助软化肉质。建议使用一杯水。 ≈ 3 分钟
- 肉完全煮熟后，可以加入盐和胡椒调味，然后加入红酒和整个大蒜（不要切）。 ≈ 8 分钟
- 将肉在红酒中炖煮约15到20分钟。
- 从火中取出，并用切碎的迷迭香和新鲜欧芹调味。 ≈ 2 分钟
- 最好使用新鲜的草药，但也可以使用干燥的草药。 ≈ 3 分钟
- 洋葱被去除，然后加入到煮好的意大利面中，按照包装上的说明进行烹饪。 ≈ 3 分钟
- 在上面，再撒上一些帕尔马干酪或羊奶酪。 ≈ 3 分钟
- 它们通常是热的。 ≈ 3 分钟
账单
肉末面包
- 500-600 克 - 牛肉馅S$5.55
- 迷迭香S$0.26
- 芥末S$0.10
- 200-250克白葡萄酒S$0.54
- 盐S$0.01
- 胡椒S$0.33
- 2-3 汤匙橄榄油S$0.70
- 3-4瓣大蒜S$0.09
- 150 克山羊奶酪或帕尔马干酪S$1.90
总计S$9.48
即人均 S$2.37
参考价格，因商店而异。
厨具
- 平底锅、木勺、刀、砧板
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