Braziliaanse steak
Ontdek dit recept voor een Braziliaanse steak, bereid met courgettes en tomaten.
Dit recept biedt een heerlijke variant op een Braziliaanse steak, verrijkt met groenten en verse kruiden.
Ingrediënten en bereiding
- Voorbereiding15 min
- Kooktijd20 min
- Totaal35 min
- MoeilijkheidMakkelijk
- Bereidingswijzemicro-analyse
Ingrediënten
personen
- € 1,63
- € 0,13
- € 0,61
- € 0,67
Bereiding
- Snijd het vlees in kleine blokjes en kruid het met zout, naar smaak. ≈ 8 min
- In een pan, verwarm de olie.
- Voeg het vlees, de ui toe en laat het opnieuw garen.
- Breng op smaak met zwarte peper, naar wens. ≈ 2 min
- Voeg vervolgens de verse korianderblaadjes toe, fijn gehakt. ≈ 3 min
- Voeg de tomaten toe en laat ze een paar minuten terugkeren, terwijl je roert. ≈ 3 min
- Voeg het vleesbouillon en de pompoen toe.
- Meng alles goed door, dek de pan af en laat het zachtjes sudderen gedurende ongeveer 20 minuten (indien nodig, voeg meer bouillon toe).
- Serveer dit gerecht met witte rijst. ≈ 2 min
🎬 Een video van dit recept? Stel een YouTube-link voor
✏️ Een fout, een idee voor dit recept? Een correctie voorstellen
Beoordelingen (0)
Beoordeel dit recept Geef als eerste een beoordeling!
Heb je dit recept uitgeprobeerd? Log in om je mening en score achter te laten.
Om een correctie voor te stellen moet je lid zijn. Schrijf je gratis in of log in: dan kun je een fout melden of een verbetering voorstellen, en Axelle leest het na.
Een gratis account aanmaken Inloggen
Je komt daarna meteen terug op dit recept.