Bistec al estilo brasileño
Descubra esta receta de bistec al estilo brasileño, cocinado a fuego lento con calabaza y tomate.
Esta receta le ofrece una versión deliciosa de bistec al estilo brasileño, enriquecida con verduras y hierbas frescas.
Ingredientes y preparación
- Tiempo de preparación15 min
- Tiempo de cocción20 min
- Total35 min
- DificultadFácil
- Método de cocciónmasticar
Ingredientes
personas
- 1,10 €
- 0,10 €
- 0,57 €
- 0,30 €
Preparación
- Corte la carne en cubos pequeños y sazone con sal, según su gusto. ≈ 8 min
- En una sartén, calentar el aceite.
- Añade la carne y la cebolla, y vuelve a cocinar.
- Sazone con pimienta negra al gusto. ≈ 2 min
- Luego, añada el cilantro fresco, finamente picado. ≈ 3 min
- Añade las tomates y cocínalas durante unos minutos, removiendo ocasionalmente. ≈ 3 min
- Añade el caldo de carne y el calabacín.
- Mezcle, cubra la olla y deje reposar a fuego lento durante aproximadamente 20 minutos (si es necesario, añada más caldo).
- Sirva acompañado de arroz blanco. ≈ 2 min
🎬 ¿Un video de esta receta? Sugiere un enlace de YouTube
✏️ ¿Un error, una idea para esta receta? Proponer una corrección
Opiniones (0)
Valora esta receta ¡Sé la primera persona en valorarla!
¿Probaste esta receta? Inicia sesión para dejar tu opinión y tu calificación.
Para proponer una corrección hay que ser miembro. Regístrate gratis o inicia sesión: así podrás avisar de un error o proponer una mejora, y Axelle la leerá.
Crear una cuenta gratuita Iniciar sesión
Volverás a esta receta justo después.