Recette de cuisineHuisgemaakt · Henegouwen
Favorieten
Pompoen-chips

Pompoen-chips

Voorgerechten

Probeer deze heerlijke hapjes met zoete aardappelen, een origineel en smaakvol voorgerecht.

Foto vergroten

Recept van Atoj, Rotlimena (Wikibooks), bewerkt door Recette de cuisine ·

↓ Naar het recept

Bombocados zijn traditionele pannenkoeken uit de Peruviaanse keuken. Hier is hoe je ze kunt maken met zoete aardappelen.

Ingrediënten en bereiding

  • Voorbereiding20 min
  • Kooktijd15 min
  • Totaal35 min
  • MoeilijkheidMakkelijk
  • KostprijsGoedkoop
  • Bereidingswijzevier
  • Geschatte kostprijs€ 6,56 € 1,09 / pers. Richtprijs, afhankelijk van de winkel.

Ingrediënten

6 personen

Voorbereiding

  • € 2,03
  • € 2,34
  • € 2,19

Prijzen in België.

Bereiding

  1. Schil de zoete aardappel, was deze en rasp hem. ≈ 8 min
  2. Spoel opnieuw om overtollige hars te verwijderen. ≈ 2 min
  3. Veeg af met een droge doek. ≈ 3 min
  4. Meng alle ingrediënten, en zet een klein beetje kokosrasp apart om er aan het einde over de gebakjes te strooien. ≈ 4 min
  5. Bekleed de binnenkant van metalen of keramische vormen, zoals die gebruikt worden voor empanadas, met papier, en plaats daarop het deeg. ≈ 3 min
  6. Bak in de voorverwarmde oven gedurende ongeveer 15 tot 20 minuten.

De rekening

Pompoen-chips

  • Schil de zoete aardappel, was hem en rasp hem.€ 2,03
  • Alle ingrediënten mengen, en een klein beetje kokosrasp apart bewaren om er aan toe te voegen aan de bombocados aan het einde.€ 2,34
  • Bekleed de mossel en het metaal, zoals gebruikt voor empanadas, met papier aan de binnenkant, en leg daar vervolgens het deeg op.€ 2,19

Totaal€ 6,56

of € 1,09 per persoon

Richtprijs, afhankelijk van de winkel.

Keukengerei

Affiliatielinks

Voor je begint

Ingrediënten

  • Schil de zoete aardappel, was hem en rasp hem.
  • Nogmaals spoelen om overtollige hars te verwijderen
  • Met een droge doek afvegen
  • Alle ingrediënten mengen, en een klein beetje kokosrasp apart bewaren om er aan toe te voegen aan de bombocados aan het einde.
  • Het is niet nodig om het deeg te kneden, het is voldoende om het goed door elkaar te mengen.
  • Bekleed de mossel en het metaal, zoals gebruikt voor empanadas, met papier aan de binnenkant, en leg daar vervolgens het deeg op.
  • Bakken in een voorverwarmde oven gedurende ongeveer 15 tot 20 minuten.
  • Als u ze bereidt, zijn ze dan helemaal gaar.

Het scherm blijft aan zolang de kookmodus open is.
🎬 Een video van dit recept? Stel een YouTube-link voor

Heb je dit recept gefilmd, of ken je een video waarin het getoond wordt? Axelle bekijkt hem voordat ze hem aan de pagina toevoegt.

Niets wordt gepubliceerd zonder goedkeuring.

✏️ Een fout, een idee voor dit recept? Een correctie voorstellen

Beoordelingen (0)

Beoordeel dit recept Geef als eerste een beoordeling!

Jouw beoordeling