Pommes de terre mit einer würzigen Soße

Zutaten

• Die Süßkartoffel schälen, gründlich waschen und reiben
• erneut abspülen, um überschüssiges Harz zu entfernen
• Mit einem Reinigungstuch abwischen
• Mischen Sie alle Zutaten zusammen, wobei Sie eine kleine Menge Kokosnuss für die Garnitur beiseite halten.
• Es ist nicht notwendig, den Teig zu kneten; es reicht, ihn gut zu vermischen.
• Metall-Miesmuscheln (wie sie für Empanadas verwendet werden) mit Papier-Miesmuscheln darin auskleiden, und dann die Teig darauflegen.
• Im vorgeheizten Ofen etwa 15 bis 20 Minuten backen.
• Wenn Sie sie zubereiten, sind sie perfekt gar.

Schälen Sie das Süßkartoffel, waschen Sie es und reiben Sie es.

Spülen Sie erneut, um überschüssiges Harz zu entfernen.

Wischen Sie mit einem Tuch ab.

Mischen Sie alle Zutaten zusammen, wobei Sie eine kleine Menge Kokosnuss beiseitelegen, um sie am Ende über die „Bombocados“ zu streuen.

Beklefen Sie Metallmuffen, ähnlich denen, die für Empanadas verwendet werden, mit Papiermuffen, die innen platziert werden, und legen Sie dann den Teig hinein.

Backen Sie das Gericht im vorgeheizten Ofen für etwa 15 bis 20 Minuten.