Smażone ziemniaki z dodatkiem słodkich ziemniaków

Smażone ziemniaki z dodatkiem słodkich ziemniaków

Przystawki

Odkryj te pyszne „bombocados” z batatów – oryginalne i smaczne danie, idealne na przystawkę.

Powiększ zdjęcie
↓ Przejdź do przepisu

Bombocados to tradycyjne peruwiańskie placki. Oto, jak je przygotować z batatów.

Składniki i przygotowanie

  • Czas przygotowania20 min
  • Czas gotowania15 min
  • Razem35 min
  • TrudnośćŁatwe
  • KosztTanie
  • Sposób przygotowaniacztery
  • Szacowany koszt28,63 zł 4,77 zł / os. Cena orientacyjna, zależna od sklepu. Przeliczono z euro po kursie EBC z 7 października 2026.

Składniki

6 osoby

Przygotowanie

  • 8,86 zł
  • 10,21 zł
  • 9,56 zł

Ceny w Belgii.

Przygotowanie

  1. Obierz batat, umyj go i dokładnie zetrzyj. ≈ 8 min
  2. Dokładnie spłucz ponownie, aby usunąć nadmiar żywicy. ≈ 2 min
  3. Wyczyść za pomocą szmatki. ≈ 3 min
  4. Wymieszaj wszystkie składniki, zachowując niewielką ilość orzechów kokosowych, które później posypiesz na bombocados. ≈ 4 min
  5. Wyłóż metalowe formy, takie jak te używane do pieczenia empanad, papierowymi foremkami, a następnie umieść w nich ciasto. ≈ 3 min
  6. Piecz w nagrzanym piekarniku przez około 15-20 minut.

Rachunek

Smażone ziemniaki z dodatkiem słodkich ziemniaków

  • wybierać batat, umyć go i zetrzeć8,86 zł
  • Wymieszać wszystkie składniki, zachowując niewielką ilość orzechów kokosowych, aby posypać nimi bombocados na końcu.10,21 zł
  • Wyłożyć metalowe formy (takie, jak te używane do robienia empanad) papierem, na którym następnie nakłada się ciasto.9,56 zł

Razem28,63 zł

czyli 4,77 zł na osobę

Cena orientacyjna, zależna od sklepu.

Przybory

  • nożyk, ściereczka, metalowy uchwyt i papier

Zanim zaczniesz

Składniki

  • wybierać batat, umyć go i zetrzeć
  • Przepłukać ponownie, aby usunąć nadmiar żywicy.
  • Wysuszyć za pomocą szmatki
  • Wymieszać wszystkie składniki, zachowując niewielką ilość orzechów kokosowych, aby posypać nimi bombocados na końcu.
  • Nie trzeba wyrabiać ciasta, wystarczy dobrze je wymieszać.
  • Wyłożyć metalowe formy (takie, jak te używane do robienia empanad) papierem, na którym następnie nakłada się ciasto.
  • Piecz w nagrzanym piekarniku przez około 15-20 minut.
  • Gdy je gotujecie, będą idealnie ugotowane.

Ekran pozostaje włączony, dopóki tryb gotowania jest otwarty.

🎬 Masz film z tym przepisem? Zaproponuj link do YouTube

Nagrałeś ten przepis albo znasz film, który go pokazuje? Axelle obejrzy go przed dodaniem do strony.

Nic nie jest publikowane przed zatwierdzeniem.

✏️ Błąd, pomysł do tego przepisu? Zaproponuj poprawkę

Wasze opinie (0)

Oceń ten przepis Oceń go jako pierwszy!

Twoja ocena