Recette de cuisineHuisgemaakt · Henegouwen
Favorieten
Bombocados, kleine Braziliaanse kaasflans

Bombocados, kleine Braziliaanse kaasflans

Gebak

Kleine Braziliaanse taartjes met crème: ei, suiker, bloem, melk en geraspte kaas, gebakken in kleine porties in een badje of in de oven, in twee varianten.

Foto vergroten

Recept van Atoj, Rotlimena, bewerkt door Recette de cuisine · · bijgewerkt op

↓ Naar het recept

Deze taart kan op twee manieren worden bereid: een traditionele versie, waarbij hij gestoomd wordt, en een modernere versie in de oven.

Ingrediënten en bereiding

  • Voorbereiding15 min
  • Kooktijd30 min
  • Totaal45 min
  • MoeilijkheidMakkelijk
  • KostprijsGoedkoop
  • Bereidingswijzewaterbad
  • Geschatte kostprijs€ 4,34 € 0,36 / pers. Richtprijs, afhankelijk van de winkel.
  • Vegetarisch

Ingrediënten

12 personen

Versie voor in een badkuip

  • € 0,10
  • € 1,00
  • € 0,07
  • € 0,32
  • € 0,46
  • € 0,11

In de oven bereiden

  • € 0,80
  • € 0,25
  • € 0,06
  • € 0,32
  • € 0,85

Prijzen in België.

Bereiding

Versie voor in een badkuip

  1. Meng alle ingrediënten goed door elkaar. ≈ 4 min
  2. Giet in kleine, gesmeerde ramekins en bak in een waterbad (in de oven op 180 °C) ongeveer 30 minuten, tot ze stevig zijn.

In de oven bereiden

  1. Klop de eieren met de suiker, en voeg dan de kaas, bloem en melk toe. ≈ 4 min
  2. Giet in gesmeerde ovenschaal en bak ongeveer 25 minuten bij 180 °C.

De rekening

Bombocados, kleine Braziliaanse kaasflans

  • 10 eetlepels suiker€ 0,10
  • 5 eieren€ 1,00
  • 5 eetlepels bloem€ 0,07
  • 1 kopje melk (200 ml)€ 0,32
  • Een halve kop geraspte kaas (ongeveer 100 gram)€ 0,46
  • 1 eetlepel boter€ 0,11
  • 4 eieren, goed losgeklopt€ 0,80
  • 24 eetlepels suiker€ 0,25
  • 4 eetlepels bloem, in bolletjes€ 0,06
  • Ver verwijderd van melk€ 0,32
  • boter voor mosselen€ 0,85

Totaal€ 4,34

of € 0,36 per persoon

Richtprijs, afhankelijk van de winkel.

Keukengerei

Affiliatielinks

Voor je begint

Ingrediënten

  • 10 eetlepels suiker
  • 5 eieren
  • 5 eetlepels bloem
  • 1 kopje melk (200 ml)
  • Een halve kop geraspte kaas (ongeveer 100 gram)
  • 1 eetlepel boter
  • 4 eieren, goed losgeklopt
  • 24 eetlepels suiker
  • 2 kommen met geraspte kaas
  • 4 eetlepels bloem, in bolletjes
  • Ver verwijderd van melk
  • boter voor mosselen

Het scherm blijft aan zolang de kookmodus open is.
🎬 Een video van dit recept? Stel een YouTube-link voor

Heb je dit recept gefilmd, of ken je een video waarin het getoond wordt? Axelle bekijkt hem voordat ze hem aan de pagina toevoegt.

Niets wordt gepubliceerd zonder goedkeuring.

✏️ Een fout, een idee voor dit recept? Een correctie voorstellen

Beoordelingen (0)

Beoordeel dit recept Geef als eerste een beoordeling!

Jouw beoordeling