Recette de cuisineHuisgemaakt · Henegouwen
Favorieten
Kaas-saus (met blauwe kaas)

Blauwekaassaus

Sausen

De Amerikaanse blauwe kaas dressing: mayonaise, zure room, karnemelk, citroensap, knoflook en gehakte ui, die vervolgens worden gemengd met grotere stukke…

Foto vergroten

Recept van Kittycataclysm, Mahagaja, bewerkt door Recette de cuisine · · bijgewerkt op

↓ Naar het recept

Probeer deze heerlijke blauwe kaas saus, die perfect is om een intense smaak aan uw salades of pasta gerechten toe te voegen. Deze saus is gebaseerd op een recept voor een karnemelk Ranch dressing en is eenvoudig te maken en past goed bij veel verschillende gerechten.

Ingrediënten en bereiding

  • Voorbereiding10 min
  • Kooktijd5 min
  • Totaal15 min
  • MoeilijkheidMakkelijk
  • KostprijsGoedkoop
  • Bereidingswijzemix
  • Geschatte kostprijs€ 3,09 € 0,77 / pers. Richtprijs, afhankelijk van de winkel.
  • Vegetarisch
  • Glutenvrij

Ingrediënten

4 personen
  • € 0,06
  • € 0,19
  • € 0,71
  • € 0,00
  • € 0,05
  • € 0,10
  • € 0,15
  • € 1,83

Prijzen in België.

Bereiding

  1. Meng alle ingrediënten, behalve de kaas, tot een glad en homogeen mengsel. ≈ 4 min
  2. Snijd de blauwe kaas in kleine blokjes van ongeveer 1 cm. Omdat de kaas makkelijk breekt, ontstaan er ook kleine stukjes. ≈ 8 min
  3. Giet de saus in een schaal en meng de stukjes en kaasrasp erdoor. ≈ 4 min

De rekening

Blauwekaassaus

  • 2 eetlepels (30 ml) citroensap of azijn (appelazijn of witte wijnazijn)€ 0,06
  • 160 ml karnemelk€ 0,19
  • 230 gram mayonaise€ 0,71
  • 1/2 theelepel zout€ 0,00
  • 1/2 theelepel zwarte peper€ 0,05
  • 1/2 theelepel verse knoflook, fijngehakt en 1/2 theelepel knoflookpoeder€ 0,10
  • 1/2 theelepel gehakte ui€ 0,15
  • 115 g van uw favoriete blauwe kaas€ 1,83

Totaal€ 3,09

of € 0,77 per persoon

Richtprijs, afhankelijk van de winkel.

Keukengerei

Affiliatielinks

Voor je begint

Ingrediënten

  • 2 eetlepels (30 ml) citroensap of azijn (appelazijn of witte wijnazijn)
  • 160 ml karnemelk
  • 230 gram mayonaise
  • 180 g zure room
  • 1/2 theelepel zout
  • 1/2 theelepel zwarte peper
  • 1/2 theelepel verse knoflook, fijngehakt en 1/2 theelepel knoflookpoeder
  • 1/2 theelepel gehakte ui
  • 115 g van uw favoriete blauwe kaas

Het scherm blijft aan zolang de kookmodus open is.
🎬 Een video van dit recept? Stel een YouTube-link voor

Heb je dit recept gefilmd, of ken je een video waarin het getoond wordt? Axelle bekijkt hem voordat ze hem aan de pagina toevoegt.

Niets wordt gepubliceerd zonder goedkeuring.

✏️ Een fout, een idee voor dit recept? Een correctie voorstellen

Beoordelingen (0)

Beoordeel dit recept Geef als eerste een beoordeling!

Jouw beoordeling