Bladerdeegrolletjes met tofu en za’atar
Bladerdeeg-slugjes, belegd met tofu in de stijl van labneh, bestrooid met zaatar, gerold, in plakjes gesneden en gebakken in de oven.
Deze hartige taart is een originele en smaakvolle vegetarische optie. Het combineert de unieke smaak van tofu met de geur van oregano, en is dus een gerecht dat zowel kinderen als volwassenen zal aanspreken.
Ingrediënten en bereiding
- Voorbereiding20 min
- Kooktijd25 min
- Rusttijd10 min
- Totaal55 min
- MoeilijkheidMakkelijk
- KostprijsGoedkoop
- Bereidingswijzevier
- Geschatte kostprijs€ 8,49 € 2,12 / pers. Richtprijs, afhankelijk van de winkel.
- Vegetarisch
Ingrediënten
personen
- € 0,01
- € 1,99
- € 2,58
- € 3,88
- € 0,03
Prijzen in België.
Bereiding
- Vet het werkblad in en rol deeg uit tot het verdubbelt. ≈ 4 min
- Verdeel het over een bord en bestrooi met zaatar. ≈ 2 min
- Rol het deeg uit tot een lange, stevige worst. ≈ 10 min
- Snijd het in plakjes van 2 tot 3 cm dik. ≈ 8 min
- Leg ze op een licht geoliede bakplaat en bak ze ongeveer 25 minuten in een voorverwarmde oven (180 °C), tot ze goudbruin zijn.
De rekening
Bladerdeegrolletjes met tofu en za’atar
- 1 eetlepel bloem€ 0,01
- 1 rol bladerdeeg (ongeveer 15 cm breed)€ 1,99
- 250 g tofu, geschikt om op te smeren, in de stijl van labneh (of andere soort tofu om op te smeren)€ 2,58
- 2 eetlepels za’atar€ 3,88
- 1 eetlepel olie€ 0,03
Totaal€ 8,49
of € 2,12 per persoon
Richtprijs, afhankelijk van de winkel.
🎬 Een video van dit recept? Stel een YouTube-link voor
✏️ Een fout, een idee voor dit recept? Een correctie voorstellen
Beoordelingen (0)
Beoordeel dit recept Geef als eerste een beoordeling!
Heb je dit recept uitgeprobeerd? Log in om je mening en score achter te laten.
Om een correctie voor te stellen moet je lid zijn. Schrijf je gratis in of log in: dan kun je een fout melden of een verbetering voorstellen, en Axelle leest het na.
Een gratis account aanmaken Inloggen
Je komt daarna meteen terug op dit recept.