Warme rijsttaart
Een traditioneel Vietnamees gerecht, zacht en smaakvol, geserveerd met vissoep en geserveerd met gefrituurde ui.
Banh Xeo is een heerlijke, warme rijstkoek afkomstig uit het noorden van Vietnam. Deze koek wordt gemaakt van rijstmeel, kokosmelk en specerijen, en wordt geserveerd met een vissaus en gefrituurde ui, wat een unieke en smaakvolle culinaire ervaring biedt.
Ingrediënten en bereiding
- Voorbereiding15 min
- Kooktijd30 min
- Totaal45 min
- MoeilijkheidMakkelijk
- KostprijsGoedkoop
- Bereidingswijzekookplaat
- Geschatte kostprijs€ 3,10 € 0,78 / pers. Richtprijs, afhankelijk van de winkel.
Ingrediënten
personen
- € 1,80
- € 0,85
- € 0,09
- € 0,00
- € 0,26
- € 0,10
Prijzen in België.
Bereiding
- Meng de bloem met water en een snufje zout, en roer goed tot een glad beslis. ≈ 4 min
- Verwarm de bloem op een zachte vlam, en roer voortdurend tot een gladde consistentie ontstaat.
- Voeg al gekookt gehakt toe, en bestrooi vervolgens met gefrituurde ui en peper. ≈ 2 min
- Serveer in een kom, besprenkel met een licht zoete visdressing, en serveer warm met verse kruiden. ≈ 2 min
De rekening
Warme rijsttaart
- 200 g: Bereiding: rijstmeel of geklieder rijstmeel€ 1,80
- 100 g: Bereiding: Varkensvlees€ 0,85
- 1 eetlepel: Voor het koken: Gehakte ui€ 0,09
- 1/2 theelepel zout: Koken€ 0,00
- 1 eetlepel: Voor het koken: Vissoep€ 0,26
- 1 theelepel peper, verse kruiden€ 0,10
Totaal€ 3,10
of € 0,78 per persoon
Richtprijs, afhankelijk van de winkel.
🎬 Een video van dit recept? Stel een YouTube-link voor
✏️ Een fout, een idee voor dit recept? Een correctie voorstellen
Beoordelingen (0)
Beoordeel dit recept Geef als eerste een beoordeling!
Heb je dit recept uitgeprobeerd? Log in om je mening en score achter te laten.
Om een correctie voor te stellen moet je lid zijn. Schrijf je gratis in of log in: dan kun je een fout melden of een verbetering voorstellen, en Axelle leest het na.
Een gratis account aanmaken Inloggen
Je komt daarna meteen terug op dit recept.