Warmer Reisbrot

Zutaten

• 200 g: Zubereitung: Reismehl oder Kleie
• 500 ml, für die Küche: Wasser
• 100 g: Zubereitung: Hackfleisch (Schweinefleisch)
• 1 Esslöffel: Für die Küche: Zwiebeln, gebraten
• 1/2 Teelöffel für den täglichen Gebrauch: Kochen. Salz
• 1 Esslöffel: Für die Küche: Fischsoße
• 1 Teelöffel schwarzer Pfeffer, frische Kräuter

Mischen Sie das Mehl mit Wasser und einer Prise Salz, und rühren Sie alles gut, bis eine glatte Teig entsteht.

Erhitzen Sie das Mehl bei schwacher Hitze und rühren Sie es ständig um, bis eine glatte Konsistenz erreicht ist.

Fügen Sie bereits gekochtes Hackfleisch hinzu, und bestreuen Sie es dann mit gebratenen Zwiebeln und Pfeffer.

Servieren Sie in einer Schale, beträufeln Sie mit einer leicht süßen Fischsoße und genießen Sie sie warm mit frischen Kräutern.