Gorący deser z ryżu
Tradycyjne danie wietnamskie, miękkie i smaczne, podawane z sosem rybnym i posypane smażonym lukiem.
Banh Xeo to pyszne, gorące ciasto z ryżu, pochodzące z północnego Wietnamu. Przygotowywane z mąki ryżowej, mleka kokosowego i przypraw, to danie serwowane z sosem rybnym i smażonymi lukami, oferując wyjątkowe i smaczne doznania kulinarne.
Składniki i przygotowanie
- Czas przygotowania15 min
- Czas gotowania30 min
- Razem45 min
- TrudnośćŁatwe
- KosztTanie
- Sposób przygotowaniapiec
- Szacowany koszt12,94 zł 3,24 zł / os. Cena orientacyjna, zależna od sklepu. Przeliczono z euro po kursie EBC z 7 października 2026.
Składniki
osoby
- 7,89 zł
- 3,37 zł
- 0,39 zł
- 0,03 zł
- 0,86 zł
- 0,40 zł
Ceny z polskich supermarketów dla 4 z 6 składników, ceny belgijskie dla pozostałych.
Przygotowanie
- Wymieszaj mąkę z wodą i odrobiną soli, i dokładnie mieszaj, aż uzyskasz gładką masę. ≈ 4 min
- Podgrzewaj mąkę na małym ogniu, ciągle mieszając, aż uzyskasz gładką konsystencję.
- Dodaj już ugotowane mięso mielone, a następnie posyp smażonym lukiem i pieprzem. ≈ 2 min
- Podawać w miseczce, polać lekko słodką sosem rybnym, a smakować na ciepło z świeżymi ziołami. ≈ 2 min
Rachunek
Gorący deser z ryżu
- 200 g: Przygotowanie: mąka ryżowa lub mąka ryżowa glutamatowa7,89 zł
- 100 g: Przygotowanie: Mielone mięso wieprzowe3,37 zł
- 1 łyżka: Do gotowania: smażone cebulki0,39 zł
- 1/2 szklanki soli do kawiarenki: Gotowanie. Sól0,03 zł
- 1 łyżka: Do gotowania: Sos rybny0,86 zł
- 1 łyżeczka pieprzu, świeże zioła0,40 zł
Razem12,94 zł
czyli 3,24 zł na osobę
Cena orientacyjna, zależna od sklepu.
Przybory
- garn, miska
🎬 Masz film z tym przepisem? Zaproponuj link do YouTube
✏️ Błąd, pomysł do tego przepisu? Zaproponuj poprawkę
Wasze opinie (0)
Oceń ten przepis Oceń go jako pierwszy!
Wypróbowałeś ten przepis? Zaloguj się, aby zostawić opinię i ocenę.
Aby zaproponować poprawkę, trzeba być członkiem. Zarejestruj się za darmo lub zaloguj się: będziesz mógł zgłosić błąd albo zaproponować ulepszenie, a Axelle je przeczyta.
Załóż darmowe konto Zaloguj się
Zaraz potem wrócisz do tego przepisu.