Recette de cuisineHuisgemaakt · Henegouwen
Favorieten
Gestoomde bananenpudding, bananen taart (gestoomd)

Bánh chuối hấp, gestoomde bananencake

Desserts

Een Vietnamees bananencake, bereid in drie lagen via stoom, geserveerd vers met kokosmelk en geroosterde sesamzaadjes.

Foto vergroten

In het kort: voor 4 personen, 1 u 05 in totaal (20 min voorbereiding, 35 min kooktijd en 10 min rusttijd), moeilijkheid: makkelijk, ongeveer € 0,43 per persoon.

Recept van Tuyenduong97, Iosraia, AmieKim, bewerkt door Recette de cuisine · · bijgewerkt op

↓ Naar het recept

Deze appeltaart is een traditioneel recept dat zowel kinderen als volwassenen zal aanspreken. Het is eenvoudig te maken en vereist slechts enkele stappen.

Ingrediënten en bereiding

  • Voorbereiding20 min
  • Kooktijd35 min
  • Rusttijd10 min
  • Totaal1 u 05
  • MoeilijkheidMakkelijk
  • KostprijsGoedkoop
  • BereidingswijzeDamp
  • Geschatte kostprijs€ 1,72 € 0,43 / pers. Richtprijs, afhankelijk van de winkel.
  • Vegetarisch

Ingrediënten

4 personen
  • € 0,48
  • € 0,87
  • € 0,09
  • € 0,28

Prijzen in België.

Bereiding

  1. Pel de bananen en snijd ze in dunne plakjes. ≈ 8 min
  2. In een grote kom, meng de maïzena, rijstmeel, suiker, zout en water. Voeg de bananen en eventueel de kleurstof toe. ≈ 4 min
  3. Kook het water in de stoompan en vet de bakvorm in. Giet een derde van het mengsel in de vorm en laat het ongeveer 10 minuten stomen, totdat een prikker er droog uitkomt.
  4. Giet de tweede helft, bak deze op dezelfde manier, en daarna de laatste helft.
  5. Laat het goed afkoelen in de koelkast voordat je het snijdt. Serveer met kokosmelk en geroosterde sesamzaadjes.

De rekening

Bánh chuối hấp, gestoomde bananencake

  • 2 bananen, goed geschild (of 4 kleinere bananen)€ 0,48
  • Een halve kopje tapiocameel€ 0,87
  • Een halve kopje suiker€ 0,09
  • olie of boter voor de vorm€ 0,28

Totaal€ 1,72

of € 0,43 per persoon

Richtprijs, afhankelijk van de winkel.

Keukengerei

Affiliatielinks

Voor je begint

Ingrediënten

  • 2 bananen, goed geschild (of 4 kleinere bananen)
  • Een halve kopje tapiocameel
  • Een kwart kopje rijstmeel
  • Een halve kopje suiker
  • Twee derde van een kopje water
  • Een snufje zout
  • 1 tot 2 druppels geel kleurstof (optioneel)
  • olie of boter voor de vorm
  • Gegrilde kokosmelk en sesamzaad, klaar om te serveren

Het scherm blijft aan zolang de kookmodus open is.
🎬 Een video van dit recept? Stel een YouTube-link voor

Heb je dit recept gefilmd, of ken je een video waarin het getoond wordt? Axelle bekijkt hem voordat ze hem aan de pagina toevoegt.

Niets wordt gepubliceerd zonder goedkeuring.

✏️ Een fout, een idee voor dit recept? Een correctie voorstellen

Beoordelingen (0)

Beoordeel dit recept Geef als eerste een beoordeling!

Jouw beoordeling