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这苹果派是一道经典的食谱，非常适合各个年龄段的人。制作过程简单，只需几个步骤即可完成。
食材与做法
- 准备时间20 分钟
- 烹饪时间35 分钟
- 静置10 分钟
- 总计1 小时 5 分钟
- 难度简单
- 成本实惠
- 烹饪方式蒸汽
- 预估成本S$4.87 S$1.22 / 人 参考价格，因商店而异。
- 素食
食材
人
- S$1.33
- S$2.34
- S$0.30
- S$0.90
价格采集自新加坡超市。
做法
- 将香蕉去皮，然后切成薄片。 ≈ 8 分钟
- 在一个大碗中，混合面粉、玉米淀粉、糖、盐和水。加入香蕉，以及可选的食用色素。 ≈ 4 分钟
- 将蒸锅中的水烧开，并在模具中涂抹一层油。倒入一半的食材，用蒸的方式烹饪约10分钟，直到用牙签插入后，取出时是干燥的。
- 倒入第二部分，按照相同的方法进行烹饪，然后倒入剩余的第三部分。
- 在食用前，务必将它们放入冰箱冷藏。搭配椰奶和烤芝麻食用。
账单
越南蒸香蕉糕
- 2 熟透的香蕉 (或 4 根小香蕉)S$1.33
- 半杯木薯淀粉S$2.34
- 半杯糖S$0.30
- 用于模具的油或黄油S$0.90
总计S$4.87
即人均 S$1.22
参考价格，因商店而异。
厨具
- 蒸锅、模具、大碗、牙签
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