Muffins met banaan en chocoladesaus

Bananenmuffins met chocoladedruppels

Desserts

Geniet van deze zachte muffins met een heerlijke banaan smaak en chocoladestukjes.

Foto vergroten
↓ Naar het recept

Brood | Ontbijt Een muffin met een cakeachtige textuur en een heerlijke banaan smaak.

Ingrediënten en bereiding

  • Voorbereiding20 min
  • Kooktijd15 min
  • Rusttijd5 min
  • Totaal40 min
  • MoeilijkheidMakkelijk
  • KostprijsGoedkoop
  • Bereidingswijzevier
  • Geschatte kostprijs€ 2,75 € 0,23 / pers. Richtprijs, afhankelijk van de winkel.
  • Vegetarisch

Ingrediënten

12 personen
  • € 0,25
  • € 0,08
  • € 0,11
  • € 0,56
  • € 0,20
  • € 0,11
  • € 0,09
  • € 0,50
  • € 0,85

Prijzen in België.

Bereiding

  1. Verwarm de oven voor op 205 °C en vet 12 muffinformen in.
  2. In een kom, meng de bloem, suiker, gist, zout en chocoladevlokken. Maak een kuil. ≈ 4 min
  3. Roer de eieren tot ze goed gemengd zijn, voeg dan de olie, melk en banaan toe. ≈ 4 min
  4. Giet het in de kom en roer net genoeg om het vochtig te maken: het beslag blijft klonterig. ≈ 4 min
  5. Vul de mosselen tot ongeveer twee derde en laat ze 15 tot 20 minuten sudderen. Ze zijn het lekkerst als ze nog warm zijn.

De rekening

Bananenmuffins met chocoladedruppels

  • 250 gram bloem€ 0,25
  • 110 gram suiker€ 0,08
  • 1 eetlepel bakpoeder€ 0,11
  • 40 gram chocoladesnippers€ 0,56
  • 1 ei€ 0,20
  • 60 ml olie€ 0,11
  • 60 ml melk€ 0,09
  • 250 g banaan, goed uitgeslikt en fijngehakt (ongeveer 3 bananen)€ 0,50
  • boter voor mosselen€ 0,85

Totaal€ 2,75

of € 0,23 per persoon

Richtprijs, afhankelijk van de winkel.

Voor je begint

Ingrediënten

  • 250 gram bloem
  • 110 gram suiker
  • 1 eetlepel bakpoeder
  • Een snufje zout
  • 40 gram chocoladesnippers
  • 1 ei
  • 60 ml olie
  • 60 ml melk
  • 250 g banaan, goed uitgeslikt en fijngehakt (ongeveer 3 bananen)
  • boter voor mosselen

Het scherm blijft aan zolang de kookmodus open is.

🎬 Een video van dit recept? Stel een YouTube-link voor

Heb je dit recept gefilmd, of ken je een video waarin het getoond wordt? Axelle bekijkt hem voordat ze hem aan de pagina toevoegt.

Niets wordt gepubliceerd zonder goedkeuring.

✏️ Een fout, een idee voor dit recept? Een correctie voorstellen

Beoordelingen (0)

Beoordeel dit recept Geef als eerste een beoordeling!

Jouw beoordeling

Op onze Facebookpagina

0 reacties · 0 commentaren

Reageer op Facebook ↗