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面包 | 早餐：一个玛芬，口感像蛋糕，味道香甜。
食材与做法
- 准备时间20 分钟
- 烹饪时间15 分钟
- 静置5 分钟
- 总计40 分钟
- 难度简单
- 成本实惠
- 烹饪方式四
- 预估成本S$3.77 S$0.31 / 人 参考价格，因商店而异。 按欧洲央行 2026年10月7日 汇率由欧元换算。
食材
人
- S$0.36
- S$0.26
- S$0.12
- S$0.99
- S$0.27
- S$0.19
- S$0.19
- S$1.39
8 种食材中有 6 种价格采集自新加坡超市，其余为比利时价格。
做法
- 在一个大碗中，混合面粉、糖、酵母粉和盐。在中间挖一个凹陷。 ≈ 4 分钟
- 将鸡蛋打入一个小碗中，打发至蓬松。然后加入油、牛奶和压碎的香蕉。 ≈ 4 分钟
- 将液体混合物倒入面团中。轻轻搅拌，使其湿润即可，面团仍应保持较厚且不均匀的状态。 ≈ 4 分钟
- 将涂有黄油的玛芬模具填至 ¾ 满。在 205°C 的温度下烘烤 15 到 20 分钟。
账单
香蕉玛芬配巧克力豆
- 250 克面粉S$0.36
- 110 克糖S$0.26
- 1 汤匙发酵粉S$0.12
- 40 克半甜巧克力碎S$0.99
- 1 个鸡蛋S$0.27
- 60 毫升食用油S$0.19
- 60 毫升牛奶S$0.19
- 250 克熟透的香蕉，压成泥S$1.39
总计S$3.77
即人均 S$0.31
参考价格，因商店而异。
厨具
- 碗、小碗、玛芬模
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