Avocado met zeevruchten
Een origineel en licht gerecht, perfect gebalanceerd tussen de zuurheid van citroen en de zachtheid van avocado.
Bereidingstijd: 15 minuten
Ingrediënten en bereiding
- Voorbereiding15 min
- Kooktijd—
- Totaal15 min
- MoeilijkheidMakkelijk
- KostprijsGoedkoop
- Bereidingswijzemix
- Geschatte kostprijs€ 3,28 € 1,64 / pers. Richtprijs, afhankelijk van de winkel.
- Glutenvrij
Ingrediënten
personen
- € 1,29
- € 1,78
- € 0,12
- € 0,02
- € 0,02
- € 0,05
Prijzen in België.
Bereiding
- Spoel de garnalen of krab af in een vergiet. ≈ 2 min
- Meng de mayonaise met de cognac (of sinaasappelsap) en de tomatenpuree. ≈ 4 min
- Zonder de schil, snijd de avocado doormidden, verwijder de pit en haal het vruchtvlees eruit zonder de schil te beschadigen. ≈ 8 min
- Besproei het binnenste van de citroensapverpakkingen, zodat ze niet bruin worden. ≈ 3 min
- Snijd het vlees in kleine stukjes en meng het met de saus en de zeevruchten. ≈ 8 min
- Garneer de schelpen met dit mengsel. ≈ 10 min
De rekening
Avocado met zeevruchten
- 1 advocaat€ 1,29
- 1 blikje garnalen of krab (100 g)€ 1,78
- 2 tot 3 eetlepels goede mayonaise€ 0,12
- 1 eetlepel cognac, brandy of sinaasappelsap€ 0,02
- 1 eetlepel tomatenpuree€ 0,02
- De sap van een halve citroen€ 0,05
Totaal€ 3,28
of € 1,64 per persoon
Richtprijs, afhankelijk van de winkel.
🎬 Een video van dit recept? Stel een YouTube-link voor
✏️ Een fout, een idee voor dit recept? Een correctie voorstellen
Beoordelingen (0)
Beoordeel dit recept Geef als eerste een beoordeling!
Heb je dit recept uitgeprobeerd? Log in om je mening en score achter te laten.
Om een correctie voor te stellen moet je lid zijn. Schrijf je gratis in of log in: dan kun je een fout melden of een verbetering voorstellen, en Axelle leest het na.
Een gratis account aanmaken Inloggen
Je komt daarna meteen terug op dit recept.