Recette de cuisineHuisgemaakt · Henegouwen
Favorieten
Appeltaart

Appeltaart met abrikozenconfituur

Desserts

Een traditioneel Duits dessert, zacht en met een smaak die doet denken aan appelgebak.

Foto vergroten

Recept van Đức Anh, Iosraia, AmieKim, bewerkt door Recette de cuisine · · bijgewerkt op

↓ Naar het recept

Deze taart is een klassieker in de Duitse keuken. Hij is zacht en smaakvol, en is perfect voor een avondmaaltijd of een tussendoortje.

Ingrediënten en bereiding

  • Voorbereiding1 u
  • Kooktijd40 min
  • Rusttijd15 min
  • Totaal1 u 55
  • MoeilijkheidMakkelijk
  • KostprijsGoedkoop
  • Bereidingswijzevier
  • Geschatte kostprijs€ 4,08 € 0,51 / pers. Richtprijs, afhankelijk van de winkel.
  • Vegetarisch

Ingrediënten

8 personen
  • € 1,13
  • € 0,07
  • € 0,04
  • € 0,80
  • € 0,30
  • € 0,11
  • € 0,20
  • € 1,10
  • € 0,33

Prijzen in België.

Bereiding

  1. Klop de boter en suiker tot een lichtgekleurde massa, voeg dan de eieren en zout toe en klop tot een glad beslag.
  2. Voeg de bloem en het bakpoeder toe en meng met een spatel. ≈ 4 min
  3. Voeg de melk toe en klop tot het beslag glad en egaal is. ≈ 4 min
  4. Schil de appels, snijd ze doormidden, verwijder de stengel en maak een inkeping aan de bovenkant van elke helft, zonder ze helemaal te snijden. Dompel ze in zout water om te voorkomen dat ze bruin worden. ≈ 8 min
  5. Verwarm de jam met 3 eetlepels water tot het begint te koken.
  6. Verwarm de oven voor op 200 °C (180 °C met het voorverwarmingsfunctie).
  7. Vet de vorm in, spreid het deeg uit, bestrijk het met een deel van de jam, plaats de halve appels erin en bak gedurende 40 tot 50 minuten.
  8. Zodra het gebak uit de oven komt, bestrijk je het met de overgebleven jam en laat het afkoelen.

De rekening

Appeltaart met abrikozenconfituur

  • 150 gram boter op kamertemperatuur€ 1,13
  • 100 gram suiker€ 0,07
  • 1 zakje vanillesuiker€ 0,04
  • 4 eieren op kamertemperatuur€ 0,80
  • 300 gram bloem€ 0,30
  • 3 eetlepels bakpoeder€ 0,11
  • 125 ml melk€ 0,20
  • 4 à 5 grote zure appels€ 1,10
  • 6 eetlepels abrikoosjam€ 0,33

Totaal€ 4,08

of € 0,51 per persoon

Richtprijs, afhankelijk van de winkel.

Keukengerei

Affiliatielinks

Voor je begint

Ingrediënten

  • 150 gram boter op kamertemperatuur
  • 100 gram suiker
  • 1 zakje vanillesuiker
  • 4 eieren op kamertemperatuur
  • Een snufje zout
  • 300 gram bloem
  • 3 eetlepels bakpoeder
  • 125 ml melk
  • 4 à 5 grote zure appels
  • 6 eetlepels abrikoosjam

Het scherm blijft aan zolang de kookmodus open is.
🎬 Een video van dit recept? Stel een YouTube-link voor

Heb je dit recept gefilmd, of ken je een video waarin het getoond wordt? Axelle bekijkt hem voordat ze hem aan de pagina toevoegt.

Niets wordt gepubliceerd zonder goedkeuring.

✏️ Een fout, een idee voor dit recept? Een correctie voorstellen

Beoordelingen (0)

Beoordeel dit recept Geef als eerste een beoordeling!

Jouw beoordeling