苹果派

做法

1. 将黄油和糖混合，直到形成均匀的糊状，然后逐个加入鸡蛋，并继续搅拌，直到混合物呈现出淡白色。 ≈ 4 分钟
2. 将面粉和泡打粉混合，然后轻轻地加入到鸡蛋、黄油和糖的混合物中，并轻轻搅拌。 ≈ 4 分钟
3. 加入豆奶，并继续搅拌，直到得到一个光滑、均匀的糊状物。 ≈ 4 分钟
4. 去苹果皮，切成两半，去除果核，然后在每半个苹果的表面划几道口子（不要完全切开），然后将它们放入盐水中浸泡，以防止变色。重复这个步骤，直到所有苹果都准备好。 ≈ 8 分钟
5. 在奶锅中，加入3汤匙水，将黑莓果酱加热，然后煮沸，关火。 ⏱ ≈ 10 分钟
6. 预热烤箱至200°C（通风模式下为180°C），大约10分钟。 ⏱ 10 分钟
7. 在烤盘上涂抹一层黄油，将面糊倒入烤盘，然后用勺子舀一勺樱桃酱，均匀地涂在面糊上，再放入苹果，放入烤箱烤40到50分钟。 ⏱ 50 分钟
8. 当蛋糕烤好且还热时，在上面撒上剩余的樱桃果酱。待其冷却后再食用。 ⏱ ≈ 20 分钟